風靡臺灣的神奇減肥食譜
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榮總減肥食譜 第一天 早餐:黑咖啡或茶一杯,烤土司一片,花生醬二茶匙,葡萄柚半個 中餐:黑咖啡或茶一杯,烤土司一片,水煮鮪魚罐頭半罐(用熱水衝過) 晚餐:黑咖啡或茶一杯,蘋果一個,任何肉85公克,四季豆一杯,紅葡萄一杯,香草冰淇淋一杯 第二天 早餐:黑咖啡或茶一杯,土司一片,水煮蛋一個,香蕉半條 中餐:黑咖啡或茶一杯,優格一杯,鹹餅乾二片 晚餐:黑咖啡或茶一杯,紅葡萄半杯,香草冰淇淋半杯,香蕉半條,小熱狗二條,花椰菜一杯 第三天 早餐:黑咖啡或茶一杯,蘋果一個,低脂起士一片,鹹餅乾一片 中餐:黑咖啡或茶一杯,烤土司一片,水煮蛋一個 晚餐:黑咖啡或茶一杯,水煮鮪魚罐頭一罐,紅葡萄一杯,香草冰淇淋半杯,香蕉半條,白花椰菜一杯,哈密瓜或香瓜一個
叮嚀: 此配方有化學作用,不可任意更改,除鹽與胡椒外,勿用別的作料。 7日爲1環,連續3天節食,3天后可正常飲食4天,但不可過量。1環可減10磅(約4。5公斤)。4天正常食之後,又可連續3天,一個月可減16公斤。 一定要喝大量的開水。
冰淇淋可用低脂牛乳或優格代替。 水果可互換。 澱粉類的攝取不可省略。 鮪魚罐頭買水煮的罐頭。
水煮蛋要煮久一點,土司要烤乾一點,據說熱量會更低。 低脂起司適用於全身肥胖,高脂起司適用於下半身肥胖(但因爲有吃澱粉所以用低脂)。 熱狗不能炸,尤其是有裹粉的,油脂+醣類=超刺激胰島素分泌。 怕傷胃,改喝烏龍茶,熟茶不傷胃。
其實注意這份減肥菜單每日的醣類(碳水化合物)只有2份,醣類(碳水化合物)容易刺激胰島素分泌,促成體內脂肪合成。所以人家都說減肥不要吃飯,但攝取不足,就會造成酸血癥(每日醣類攝取量以120-150克爲標準,大約是白飯兩碗,土司3。5片,面1。7碗)。這份減肥菜單是利用低熱量且均衡的飲食來達到減重目的。雖然熱量低,大約800卡(人一天基礎最低所需熱量爲1200-1400卡,所以不能連續一直吃,中間要恢復正常飲食),但兼顧了五大類食物:澱粉2份,肉類3份,奶類2份,水果3份,蔬菜0-1份。營養成分:醣類2。0,蛋白質2。5,維生素2。0,脂質2。0,礦物質2。5。但也因爲每日只攝取800卡熱量,如果身體有疾病的人,尤其是痛風、糖尿病、腎臟病患者需要有營養師的指示纔可以使用。
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