6種錯誤的飲食減肥方法
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錯誤的飲食減肥方法
1.吃速食
在經過忙碌的一天後,到速食店吃點東西是很方便的一件事,你也許會盡量點一些健康的食物,例如沙拉。但當你真的點餐時,你能抵抗得吃一些垃圾食物嗎?一旦有一次允許了自己吃一些薯條之類的快餐食品的話,那麼這就會成爲一種習慣。根據一項長期研究,每週2次以上吃快餐的人比那些每週吃1次或幾乎不吃的人要多增加好幾公斤的體重。
2.不吃乳製品
牛奶、奶酪和冰淇淋對許多節食者而言是禁忌的食物,但不吃乳製品可能會適得其反。一些研究顯示:當人體攝入足夠的鈣時會燃燒更多的脂肪,而當鈣不足時則會生成更多的脂肪。因爲乳製品含有鈣,以及可能還含有其他也參與人體代謝的物質。多數營養學家建議可吃一些脫脂或低脂的牛奶、奶酪和酸乳酪。
3.吃太多零食和糖分
也許你知道要計算正餐的卡路里,但卻忽略了零食的影響力,含糖飲料和各式零食都潛藏了很高的熱量,通常無形之中吃了很多沒有計算過的熱量卻不知道。如果你想要有好的效果,別忽略計算正餐之外的熱量。
4.完全沒有吃零食
盲目的亂吃垃圾零食定會讓你的腰圍增加,但是經過設計的零食卻剛好相反!兩餐之間通常間隔很久,中間補充零食是正確健康的做法,重點在於吃到健康正確的零食,例如堅果或是其他高蛋白低糖份的零食,研究顯示:固定補充堅果類當零食的人,比起一般人更爲苗條。
5.吃低脂食物就能減肥
很多宣稱低脂或者零脂肪的加工食品,它們所含的熱量並不會比相應的全脂食品低,有的甚至會更高。因爲脫脂往往會損失一部分口感和風味,這就需要添加其他的物質比如糖、增稠劑等來進行彌補,勢必會提高熱量。
6.嚴禁吃自己喜歡的食物
採取健康飲食方式之後,如果把原先自己喜歡的食物都打入禁品行列,會使人產生更加強烈的飲食慾望,最終結局是食慾戰勝了理性,對自己喜歡的食物又狂吃大嚼起來。這時,你又有負罪感,再次重新嚴格節食並嚴守飲食計劃,飲食的渴望隨即又蠢蠢欲動,使你再次陷入這種惡性循環。
營養學家指出,當你剝奪了自己吃某些事物的權利之初,就爲減肥失敗埋下了伏筆。那種認爲只要制定了減肥計劃,就永遠不能吃甜食或者吃自己喜歡的食物的觀點是錯誤的,因爲在減肥過程中,根本不存在好壞食品,任何食物都有利於健康,就看你怎樣去把握。
錯誤的飲食習慣爲什麼瘦不了?
1、不良飲食習慣累積壓力
許多人把減肥看做生活中的負擔。過度節食和刻板運動也確實讓人心生不快,而當減肥成爲壓力的來源時,不但瘦身不容易成功,還會出現負面效果。舉例來說,如果當天消耗了非常高的熱量,卻只給身體補充一點食物,會導致肝臟將熱量轉化爲肝醣儲存的能力下降,一旦恢復正常飲食反而容易形成脂肪肝。臨牀上有不少體重輕的女性出現了脂肪肝問題,就是過度節食造成的。
2、不良飲食習慣減掉水分和肌肉
“減肥”和“減重”並不一樣。減肥是減去身體多餘脂肪,而減重只是減輕身體的重量。減重可能只是單純改善身體的水腫問題,或者是短時間的極端節食減肥法使體重機上的數字下降。但是,身體長期處於飢餓狀態下,大腦會下令降低身體的基礎代謝率,甚至燃燒非脂肪組織(如蛋白質)。等恢復正常飲食後,減少的肌肉組織不會因此恢復,脂肪組織的體積反而變大。看起來體重減輕,內臟脂肪或是血脂肪的比例卻增加了,身體越減越糟糕。
減肥飲食的3大黃金守則:
正確的減肥觀念、身體狀況和飲食習慣決定一個人能不能輕鬆健康的減肥且不復胖。在減肥飲食中,堅持4大黃金守則,就能掌握正確的飲食方法。
正確適量的飲食
1、提升飲食觀念
大部分肥胖人羣都有吃快食的習慣。不但吃得快、吃得多,還吃得油膩雜亂。正確的飲食習慣應該要慢下來,充分咀嚼後再吃下一口。同時,吃飯要用心。常常聽到有人說,不知道等下該吃什麼。這種生活方式很容易造成暴飲暴食。正確的方式是,記錄前一餐的內容,以此分配下一餐的食物和食量,讓三餐飲食均衡。
2、拒絕“空能量食物”
“空能量食物”即垃圾食物,如漢堡,薯條,泡麪,可樂等。
這些食物並不含有身體需要的優質蛋白質、醣類、脂肪、維生素、礦物質和酵素等各種營養。吃下去之後,很快就會感到飢餓。想要減肥,就要拒絕這些“空能量食物”,多攝取自己喜歡且身體需要的食物,放慢速度享受食物的美味,逐步進入“吃對食物,七分飽;少量多餐,身體好”的良性循環中。
3、多吃有益肝臟的食物
肝臟在代謝中扮演着重要角色,是消化系統的重要器官,負責合成與分解脂肪、蛋白質和碳水化合物,排除體內毒素,製造膽汁的工作。在消化和排毒的過程中,肝臟將營養分解合成並轉化爲能量,也負責代謝、儲存、解毒、平衡荷爾蒙和膽固醇、促進血液循環等功能。因此,維護肝臟正常運作,避免肝臟代謝能力低下,導致毒素、廢物和脂肪輕易滯留體內,對減肥來說很有幫助。
拒絕高熱量高糖高油脂的食物,戒除不良的飲酒習慣,可減少脂肪附著於肝臟。適時補充富含酵素的生鮮蔬果、乳酸菌,和酵素補充品,能逐漸恢復體內消化酵素和代謝酵素的正常比例。
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