火龍果能減肥嗎 推薦2款火龍果減肥食譜
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減肥原理
火龍果又名紅龍果、青龍果、吉祥果。因爲火龍果外表似蛟龍外鱗而得名。它是集水果和蔬菜的優點爲一身的綠色保健食品。不僅具有很高的營養價值,味道極佳,而且所含糖分較少、熱量低,減肥瘦身效果十分理想。絕對堪稱爲風靡21世紀的“完美食物”。
火龍果中含有豐富的營養,可以降血糖、降膽固醇,其中含有的胡蘿蔔素可以抗氧化,有效調節機體平衡,含有的維生素B族對減肥非常有利。新鮮的火龍果天然、爽口,可以增強人體的新陳代謝,新陳代謝能力增強了能夠加快減肥效果。
火龍果減肥食譜一:橙香火牛
原料:牛排肉400克、火龍果1個、橙1個、姜少許、小辣椒1個、碎胡椒1/2茶勺、澱粉1茶勺、橙汁1湯勺、植物油1湯勺、蜂蜜1湯勺、蠔油適量、水澱粉2湯勺、香菜裝飾用。
做法:
1.把橙刮皮後成細絲待用。牛排肉切成方塊狀,用黑胡椒碎、澱粉、橙汁醃製好。
2.火龍果切開,用挖球器掏空。果皮不用丟棄,可以做盛器用。辣椒切碎,姜切絲,橙剝皮取肉。
3.把鍋用大火燒紅,加入植物油後,立即放入牛肉。不要馬上去翻動牛肉,讓肉接觸鍋的那面有機會被封住,以免水份流失。
4.加入蜂蜜、蠔油調味、姜和辣椒。再加入橙肉、橙皮絲,再倒入水澱粉勾芡。
5.最後才放入火龍果球。翻一下,均勻了就可以上桌了。
火龍果減肥食譜二:火龍果黃桃西米露
原料:火龍果、黃桃、西米露。
做法:
1.把火龍果從中間切成兩半,用挖球器挖出裏面的果肉,用果殼作一個盛碗。
2.然後把黃桃切小塊,西米煮開,中間過兩次涼水,這樣煮的西米吃起來更Q。
3.最後把火龍果肉、黃桃料和熟西米放入火龍果殼裏,加入糖水或者是椰汁,又或者是加入蜂蜜調好的糖水。
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