早上起牀一定要記住別喝這4種水
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早起喝水一直被認爲是一種健康的生活養生方式,但是不是什麼水都可以早起喝的,您注意到了嗎?一定記住別喝這些水。
1、存放過久的開水和純淨水
存放過久的開水和純淨水
開水久置以後,其中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽。尤其是存放過久的開水,難免有細菌污染,此時含氮有機物分解加速,亞硝酸鹽的生成也就更多。飲用這樣的水後亞硝酸鹽與血紅蛋白結合,會影響血液的運氧功能。
所以,在暖瓶裏多日的開水多次煮沸的殘留水、放在爐竈上沸騰很久的水,其成分都已經發生變化而不能飲用了。應該喝一次燒開、不超過24小時的水。
此外,瓶裝、桶裝的各種純淨水、礦泉水也不宜存放過久。大瓶的或桶裝的純淨水、礦泉水超過3天就不應該喝了。
2、加鹽開水
加鹽開水
有人認爲喝淡鹽水有益於身體健康,於是晨起喝淡鹽水,這種認識確是錯誤的。喝淡鹽水有利於健康不假,這對於夏天出汗後補充水分是必要的,可對於晨起補充水分來說非但無益,還是一個危害健康的錯誤做法。
生理學的研究認爲,人在整夜睡眠中未飲滴水,然而呼吸、排汗、泌尿卻在進行中,這些生理活動要消耗損失許多水分。早晨起牀時,血液已成濃縮狀態此時如飲一定量的白開水可很快使血液得到稀釋,糾正夜間的高滲性脫水。再喝鹽開水反而會加重高滲性脫水,令人備加口乾。何況,早晨是人體血壓升高的第一個高峯,喝鹽開水會使血壓更高,危害健康。
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3、水龍頭最初流出的水
水龍頭最初流出的水
有人習慣早晨起來打開水龍頭,接一杯自來水來喝,這是不對的。停用一夜的水龍頭及水管中的自來水是靜止的,這些水及金屬管壁及水龍頭金屬腔室會產生水化反應,形成金屬污染水,並且自來水中殘留微生物也會繁殖起來,這種水含有大量對人體有害的物質,還可能藏着威脅人類健康的一種急性呼吸道傳染病菌—軍團菌。
因此,清晨擰開水龍頭,最初流出的自來水是不可飲用的死水,所以有這種習慣的人請馬上糾正,以免損害自己的養生健康。
4、果汁、碳酸飲料等
牛奶等飲料
早上起來的第一杯水最好不要喝市售的果汁、可樂、汽水、咖啡、牛奶等飲料。汽水和可樂等碳酸飲料中大都含有檸檬酸,在代謝過程中會加速鈣的排泄,降低血液中鈣的含量,長期飲用會導致缺鈣。而另一些飲料有利於排尿作用,清晨飲用非但不能有效補充機體缺少的水分,還會增加集體對水分的要求,反而造成體內缺水。
果汁、牛奶、咖啡也不宜作爲清晨的第一杯飲料,因爲這些物質並不能提供此時機體最需要的水分,還會使機體在缺水的狀態下就讓胃腸進行消化和吸收工作,不利於身體的健康。
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都說“水乃生命之源”,喝水對身體健康的重要性不言而喻,但是多喝水是否就一定對身體好呢?喝水是日常生活裏再簡單不過的一件事,可是怎麼健康喝水,喝多少水卻都是有學問的,不少人仍然對喝水存在着認識誤區。爲此,家庭醫生在線編輯特地邀請了暨南大學附屬第一醫院陳祖輝博士,來爲大家解答關於水的養生疑問。
喝水誤區1:每天要喝夠8杯水才健康?
相信不少人都聽說過這種說法,爲了“健康”或“美容”,每天都要喝夠8杯水。對於這種說法,陳祖輝主任表示,這並不科學。每天喝8杯水,關鍵是多大的杯子。杯子的大小不一,不能用作每天喝水的度量單位。
那麼,一天喝多少水最好呢?陳祖輝主任表示,喝水不能量化,喝水過多也有危害,尤其是孕婦,喝水過多會加重心肺腎等臟器負擔,網上甚至有飲水過多致尿血的報道。人體水分的補充一定要個體化,根據每個人的體積大小、運動量、排汗量、排泄量等不同來界定,每個人應喝多少水都有不同的標準。是否要喝水也要根據自身的感覺來判斷,口渴、嘴脣乾燥、手指甲處起皺紋等可能是缺水的表現,要及時補水,但是不要等到口渴才喝水,也不要說每天非得喝夠十杯、八杯。
喝水誤區2:秋冬季脣部乾燥,多喝水是否有好處?
秋冬季節氣候乾燥,嬌嫩的雙脣經冷風一吹,很容易裂開一道道的口子,並在脣部形成一層死皮,不僅影響外觀,還疼痛難忍。很多人會有疑問,多喝水能否緩解脣部的乾燥呢?
陳祖輝主任對此表示,健康、正常的喝水對全身都有好處,但是局部的乾裂,可能是因爲維生素的缺乏,跟秋冬季節的空氣溼度也有關係。光靠喝水來滋潤乾燥的嘴脣,其實沒有太大作用,還不如塗一隻潤脣膏有效。現實生活中,大家對喝水還是有很多認識誤區,認爲出現喉嚨痛、喉嚨癢等症狀,只要多喝水就好了,其實不是那麼回事,喝完水之後要代謝,90%都要排出去。
喝水誤區3:“感冒多喝水能治癒”這種說法是否具有科學依據?
感冒了不僅要喝水,還要多喝水,這似乎已成了人們頭腦中根深蒂固的一個常識,但是感冒後不看醫生,不吃藥,光靠喝水真的能治癒嗎?相信很多人對此都有疑問,家庭醫生在線編輯特地請教了陳祖輝主任。
陳祖輝主任表示,感冒分很多種,治療需要具體病情具體分析,但總的原則不變——感冒還是要吃藥,多休息。喝水對感冒有一定的幫助,可以促進代謝產物和體內毒素的排出,但是注意不能喝太多。人體在感冒的狀態下,機體的肝腎功能會受影響,多喝水容易加重腎的負擔。
那麼,應對感冒的侵襲,怎麼喝水纔是健康有益的呢?患了感冒以後,要保持飲水量,應間斷性喝水。一次喝一杯左右的量,不要超過300毫升,間隔一段時間後再喝,不要一次大量飲水,這樣對腎的負擔太大。此外,大量飲水還可能引起水中毒,出現頭痛、頭暈、心慌、局部的胃腸反應(噁心、嘔吐)等中毒症狀,最終導致人體機體功能紊亂,反而會對身體健康產生危害。
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身體缺水頻繁眨眼19個信號暗示該喝水了
你的身體缺水了嗎?別以爲口渴了纔是身體缺水的表現,身體各個部位出現的異常狀態其實都在暗示你:該給身體補水了!
1.口腔乾燥,舌頭腫脹
身體缺水的第一信號是口渴,脫水會導致口乾和舌頭輕微腫脹,所以要及時喝水。
2.小便深黃色
隨着血壓下降和身體組織缺水,脫水者的腎臟會濃縮尿液甚至阻止尿液產生。尿液濃度隨之增加,其顏色也會逐步加深,嚴重時呈深黃色甚至琥珀色。
3.便祕
攝取食物後,食物中的營養素被人體吸收,剩下的殘渣被慢慢壓縮後,移動到大腸。如果體內水分不足,大便在通過小腸和大腸時,會變得又硬又圓。而且缺少潤滑劑,其移動速度將變得緩慢,這樣就出現了便祕。
身體一旦缺水,腸道就會吸收更多水分予以補充體液,從而導致大便乾結。
4.皮膚缺乏彈性
脫水會降低皮膚彈性,醫生常常通過“擠捏試驗”快速檢查皮膚彈性,判斷病人是否脫水。
5.心悸
心臟與身體其他肌肉一樣,脫水造成的血流量減少和電解質變化會導致心悸。
6.沒有眼淚
縱然大聲哭喊也沒有一滴眼淚,那麼身體肯定缺水。
7.疲憊
長期缺水容易導致血流量和血壓下降,血液含氧量也隨之下降。缺少足量氧氣,肌肉和神經功能就會削弱,因而更容產生疲勞感。
8.感覺過熱
水在調節體溫方面發揮着關鍵養生作用。一旦感覺過熱,身體就會通過出汗降低體溫。而身體一旦脫水,就會停止出汗並出現身體過熱現象。
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9.肌肉痙攣
長期缺水會造成身體電解質失調,導致運動中或運動後持續性肌肉痙攣。
10.頭暈目眩
除了血流量和血壓下降之外,脫水也會導致頭暈目眩。其中一大關鍵信號就是快速站起時,突然頭昏眼花。
人體血液的94%由水分組成。水分不足會使血壓下降,血壓下降會減少進入大腦的血液量,造成某種腦缺血癥狀。大腦缺水時,人就會像缺氧一樣感到眩暈。
11.出現煩躁、焦慮和憂鬱等不良情緒
心煩或焦慮、憂鬱等情緒是大腦前額葉告訴我們自己的活動區域內水分不足的信號。
當體內缺水時,由於不能生產出充足的尿液,身體只能挪用部分核心物質作爲抗氧化物質來處理代謝過程中產生的毒性垃圾。它們被用作中和肝臟毒性垃圾的抗氧化物質。
如果你無端感到煩躁或憂鬱,請慢慢喝兩三杯水。這樣很快就能沉下心來,並恢復平時的心態。
12.有體臭
清除體內毒素是皮膚的功能之一。皮膚就像篩孔很細的篩子,當水分通過這些篩孔蒸發時,體內廢棄物會隨着水分一同排出體外。廢棄物散發出令人不快的氣味,水分不足將提高其濃度,使體臭加劇。
當肝臟和腎臟等排毒器官或排泄器官超負荷工作時,皮膚需要更努力地排出毒素,結果將導致皮膚出疹。
13.不能熟睡
口渴會使人經常從睡夢中醒來,而且缺水還會讓人感到燥熱,無法熟睡。由於不能獲得深睡眠,睡覺時會持續做夢或做噩夢,身體也會隱隱痠痛。即使在睡覺中,我們的身體也在持續消耗水分。如果睡足了8個小時,通過呼吸就會失去大量水分,而且睡覺時也會流汗,加劇體內脫水。
因此,白天應補充足夠的水分,睡覺前也要飲用約1/4杯水。但是如果飲水過量,反而會頻繁半夜起牀小便,所以飲水量應以沒有渴感爲宜。
14.頻繁眨眼
頻繁眨眼的現象表示淚液分泌不足導致了眼球乾燥。通常,乾眼症患者會頻繁眨眼,而且有時候眼睛會不自覺地閉上,眼部有刺痛感,隨後流下眼淚。這是身體爲了防止眼球水分蒸發而強制執行的保護機制。
如果揉眼也不能使眼球溼潤,喝水可以讓眼部的灼燒感和疼痛很快消失。使用人工淚液或經常洗臉、往眼中滴水等手段也有助於緩解養生症狀。
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15.臉紅
大腦的85%由水分組成,大腦一直沉浸在鹹味的腦脊髓液中,所以對極細微的缺水也極度敏感。當乾燥的身體持續脫水或體溫上升時,大腦即使犧牲其他組織也會優先保證腦血管的血液量。
臉部分佈着很多的神經末梢,當水分供應不足時,大腦會以一定的比例膨脹腦血管,因此臉會變紅。
16.關節緊繃
關節是吸收骨骼間衝擊力,起到緩衝作用的重要器官。所有的關節表面都覆蓋着軟骨,而關節囊中的緩衝液又包繞着軟骨和關節。關節囊裏的滑液起到減少軟骨間摩擦的潤滑油似的養生作用。當身體脫水時,關節囊的滑液將會減少,無法正常吸收關節間的衝擊。
大家都知道,如果沒有潤滑油,汽車發動機就不能正常工作。關節也是如此,如果關節囊收縮變小,關節將無法獲得充足的水分和血液,軟骨也會變得乾燥,易碎易裂,不能緩衝摩擦和衝擊。
如果關節經常疼痛,說明該疼痛部位正在缺水,不能清理掉蓄積在關節部位的酸性或毒性物質。
17.腰部贅肉增加
身體缺水,會導致便祕,還會降低身體激素能力。
慢性便祕可在腹內引起循環障礙,蓄積腹腔內脂肪,而腹腔內脂肪過剩將進一步導致排泄困難,由此形成循環不暢和腹腔內脂肪增加的惡性循環。
而體內乾燥導致的激素分泌不足容易使人變胖,尤其是生長激素和雌性激素的減少將增加腰部贅肉。缺乏生長激素將減少肌肉量並增加腹部脂肪,而減少的肌肉量會降低基礎代謝量,使人陷入肥胖的惡性循環。
18.頭痛頭沉
腦細胞在運行過程中產生新陳代謝的毒性廢棄物,但腦細胞本身卻不能忍受這些酸性物質,因此會及時把廢棄物清理乾淨。
這也是大腦擁有水分配給優先權的原因。當水分不足時,大腦爲了清理廢棄物,下達指令給自己輸送更多的血液。頭沉就是這種信號。如果增加的腦血流量無法滿足腦細胞的水分需求,甚至會出現偏頭痛。
19.記憶力降低
如果血液中的水分不足,導致腦細胞缺水,大腦將無法獲得所需的氧氣和營養,腦細胞功能就會下降。如果腦細胞得不到充足的水分,其恢復能力和信息傳遞能力將會下降,記憶力自然也會降低。
比這個更嚴重的是,血液循環障礙將導致水分供應不暢,腦細胞在不知不覺中逐漸受到損害。健忘症也因此產生。
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多喝水不如會喝水
地球70%的表面和人體70%的成分,都由水組成。這個驚人的重合充分說明了,水對人類有多重要。但在日常生活中,你可能爲吃一頓飯絞盡腦汁,卻不會爲喝一杯水煞費心思。大多數人覺得,喝水是件再簡單不過的事,拿起杯子“咕嘟咕嘟”一杯水下肚不就完了嗎?其實,喝水的學問遠不止這些。喝水的時間、量的多少,都會對健康產生重要影響。近期,美國“梅奧診所網”就撰文,揭露了11個喝水中不爲人知的小祕密。
保健水應該怎麼喝
感冒:喝更多的水。《紐約時報》2011年1月21日撰文指出,感冒時多喝些水或純果汁,對於疾病康復很有幫助,因爲有助於沖走呼吸道上的黏液,讓人感覺呼吸舒暢。此外,如果發燒了,人體出於自我保護機能的反應要自身降溫,這時就會有出汗、呼吸急促、皮膚蒸發的水分增多等代謝加快的養生表現,需要補充大量水分。多喝水不僅促使出汗和排尿,而且有利於體溫調節,促使體內病菌迅速排出。
便祕:大口喝水。便祕的成因簡單地講有兩條:一是體內有宿便,缺乏水分;二是腸道等器官沒有了排泄力。大口大口地喝水,吞嚥動作快一些,這樣水就能儘快到達腸道,刺激腸蠕動,促進排便。北京中醫藥大學東直門醫院內科教授姜良鐸告訴記者,中醫認爲便祕的原因之一,是人體缺少津液,大口喝水能起到迅速補充津液的作用,從而刺激腸蠕動,促進排便。上海華東醫院營養科主任營養師陳霞飛建議,便祕的人在補充水分的同時補充些膳食纖維效果更佳,所以最好每天喝一杯高纖蔬菜汁。
肥胖:餐前餐後喝杯水。人體內的很多化學反應,都要在“水”裏進行。有了足夠的水分,才能保證身體的代謝機制正常運轉。對於肥胖的人來說,可以在飯前半小時左右喝一小杯水,增加飽腹感;飯後半小時,再喝一小杯水,加強身體的消化功能,有助於保持身材。
嘔吐:喝點淡鹽水。嘔吐是人體吃了不潔食物後,自我保護的一種表現。爲避免嚴重嘔吐或腹瀉後引起的脫水症狀,可以適當喝些淡鹽水來補充體力,緩解虛弱狀態。
上班族需要四種水
排毒:清晨一杯水。很多人都知道早晨喝杯水對身體有好處。人體經過了一宿的代謝,體內的垃圾需要外力的幫助才能排出,水就是最好的“清洗劑”。此時的細胞像一個乾燥的海綿,會捕捉喝進的水,並在40分鐘左右排出。這是個重要的排毒過程。淡鹽水、蜂蜜水、白開水都非常適合早上喝。姜良鐸提醒,早上別喝太涼或太熱的水,溫度以40攝氏度左右爲宜。
煩躁:多多喝水。大腦製造出來的內啡肽被稱爲“快活激素”,而腎上腺素通常被稱爲“痛苦激素”。當一個人痛苦煩躁時,腎上腺素就會飆升,但它如同其他毒物一樣也可以排出體外,方法之一就是多喝水。如果輔助體力勞動,腎上腺素會同汗水一起排出,或者大哭一場,它也會隨着淚水排出。
減壓:做決定前喝杯水。英國東倫敦大學的研究發現,學生在考試前喝杯水,可以提高認知能力,使他們在考試中的表現更出色。而對於上班族,在壓力過大或需要做決定之前喝杯水,可以幫助頭腦變得清晰。
不渴:也得喝水。香港衛生署曾做過一項調查,有1/3成年人每天喝水少於6杯。上班族工作忙碌,常常半天也顧不上喝一口水。美國“水健康”網站指出,當人們覺得口渴時,身體已經流失了至少1%的水分。因此,上班族應該形成良好的喝水和排尿習慣,每1小時喝一次水,每2—3小時排尿一次。
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老人的水要小口喝
睡前:抿上兩口水。當人熟睡時,由於體內水分丟失,造成血液中的水分減少,血液黏稠度會變高。老人臨睡前適當喝點水,可以減少血液黏稠度,從而降低腦血栓風險。此外,在乾燥的秋冬季節,水還可以滋潤呼吸道,幫助人更好的入睡。但要注意,睡前喝水不能過多,老年人有起夜的習慣,如果因喝水而造成睡眠不好,反而得不償失。
洗澡後:慢慢喝水。很多人洗完澡覺得渴,會端起杯子一飲而盡。北京醫院心內科主任醫師沈瑾說,老年人體質較弱,心臟承受能力沒有年輕人強。特別是洗完熱水澡後,身體受熱血管擴張,血流量增加,心臟跳動會比平時快些,喝水應特別小心。最好小口慢速喝下一杯溫水,否則容易增加心臟負擔。
運動後:跟着心跳喝。沈瑾說,老人在運動過後,也不宜一次性大量飲水。因爲這時胃腸血管處於收縮狀態,需要一個恢復過程。如果立即大量飲水,水分積聚在胃腸道里,會導致肚子發脹,影響消化。最好過幾分鐘,等心臟跳動稍微平穩後,再接着小口小口地喝些溫開水。喝水時,儘量保持速度平緩,喝水的頻率最好與心跳頻率接近,再間歇式地分多次喝。這樣,才能使心臟有規律、平穩地吸收進入體內的水分。
健康養生喝水要記住七點
在平時的工作學習中,對於喝水的健康瞭解的人很多,很少並不知道全部的喝水常識。平常的生活中怎麼喝水最健康呢!也就是要注意喝水要適時、不猛喝水、冷飲不宜過多、夏季注意補充鹽分、還要注意有些水不能喝、特殊人羣該怎麼喝水等這樣一些用水養生的事宜。
水要這樣喝
一、渴了猛喝危害大
有人貪一時痛快,渴了大量喝水。這些水一下子積聚於胃腸,除胃部感到沉重悶脹外,還影響膈肌活動,影響正常呼吸。大量水分進入血液,可使血容量迅速增加,心臟負擔突然加重,導致心肺功能異常。口渴狂飲會使體液中水與鹽失去平衡,輕則引起胃腸劇痛,重則危及生命安全。
二、喝水適時很重要
喝水不能隨心所欲,應視身體所需,適時喝水。最好是在早上起牀前空腹喝一杯水,然後向左躺約10分鐘,這樣有利於清理胃腸道和肝臟。中醫建議活動量極少者,水分容易滯留體內,因此應養成每次坐下前先喝少量水的習慣。一般人應在每天早起喝一杯水,早飯與午飯之間和午飯與晚飯之間各喝2杯,每天睡覺前喝一杯。早晨空腹飲一杯涼開水,可補充體內一夜消耗,還有利於清胃利腸。
三、出汗後需補充鹽
夏日出汗後,有些人只顧喝水解渴,而忽視了補鹽。由於出汗時失去大量水分的同時也失去較多的鹽分,體內滲透壓失去平衡,這時飲下去的水無法在細胞內儲存,又會隨汗排出體外,排汗又帶出鹽分,形成越喝越渴的惡性循環。嚴重者可引起肌肉無力、疼痛甚至抽搐。因此,炎熱的夏天,特別是大量出汗後,應適當喝點淡鹽水。
四、大量出汗忌冷飲
有的人在夏季愛飲冰水,認爲冷飲更解渴。其實,冰水中的水分子大部分呈聚狀,不易滲入細胞內,而熱水中單分子較多,能迅速滲入細胞。過快冷卻會使全身毛孔閉塞,熱滯留體內,可引起高熱。或因心腦血管迅速收縮,引發供血不足。還可誘發和加重某些疾病,如引起胃腸痙攣和胃功能紊亂等。所以,出汗時不要貪圖一時痛快而進食冷飲。
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五、勞作後先喝水再吃飯
不過一次最多喝三百毫升,至少間歇30分鐘再喝。不能等口渴時再喝水,因爲口渴是體內輕微失水的表現。
六、不渴也要喝喝水
正常人每天平均耗水量爲兩千毫升--兩千五百毫升,體內物質氧化可生水三百毫升,故每日應補充水分兩千二百毫升,包括飲食中的含水量。
夏天每日補充水分在三千毫升左右,才能滿足人體需要。老人對口渴不敏感,應主動少量多次喝水,每天以一千五百毫升--兩千毫升爲宜。孕婦及哺乳的婦女,身體需要水分增加,每天補充水分量應在三千毫升--三千五百毫升。
七、 這些水不能喝
1、 生水易傳染疾病,不能喝。
2、 過夜的溫開水,經過多次反覆煮沸的殘留水,蒸飯剩下的蒸鍋水都不能喝。
3、 這些開水中所含的亞硝酸鹽含量較高,飲用後對人體具有潛在危害。
怎麼喝水最健康養生?喝水適時、夏季喝水要補充鹽分、運動後忌冷飲、喝水要注意規律。需注意的是喝水的健康是對身體的基本保障,好的習慣就是健康的通行證,那麼追逐健康身體的你一定會注意啦。
你真的會喝水嗎
喝水是我們每天都需要做的事,但水也分爲很多種,如白開水、自來水、礦泉水等,不同的水質其養生功效也是有區別有。對於喝水的最佳時間你是否也掌握呢?今天小編就與大家一起來了解下多喝水有什麼好處?
喝水的最佳時間
一般早晨起牀後是我們喝水的最佳時間,因爲身體經過一夜的新陳代謝,會流失很多水分,很容易造成高血壓、、腦溢血、腦血栓的侵襲,起牀後喝水可以很好的緩解這種現象,也可以去補償人們在夜間的水分消耗,對養生保健在很好的效果。
三餐前約1個小時:餐前約1小時空腹喝水,可使水分補充到全身組織細胞,供應體內對水的需要,保證分泌必要的、足夠的消化液,來促進食慾,幫助消化吸收,同時可以不影響組織細胞中的生理含水量,還可以避免臨睡前口渴飲水,導致起夜、第二天眼睛腫等。
1.健康人的體液pH值7.35~7.45,當一個人pH值降到7.3以下時,就是典型的亞健康如果pH值降到中性7.0,已經是一個重大的疾病患者,pH降到6.8~6.9就成爲植物人,pH降到6.8以下,生命就不能存在。
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2、喝水也是很的養生講究的,如果水中的礦物質會計師超標時,可能會危害到你的身體健康。如,飲用水中的碘物含量在0.02~0.05mg/L時,那是對人體非常有益的,一旦大於0.05mg/L,那可是很容易造成碘中毒,危害你的身體健康。
3.碳酸飲料的pH值一般爲2.5,相當於稀鹽酸的酸度。
4.一個每天喝4杯水或以上的人,比每天喝2杯水或以下的人患結腸癌的機率將會減少將近一半。如果每天能喝8杯水或以上,則有更佳成效。
5.在中國,66%的人渴了纔會喝水,17%的人渴了只選擇飲料,12%的人想起再喝,僅5%的人有規律地飲水。
6、要注意早晨第一次打開水龍頭的水是不宜飲用的,必須讓水流1~2分鐘。因爲水管經過一夜不流動,可以已經補細菌與金屬物質給污染了,如果飲用會損害你身體健康。
7.桶裝水打開3天后最好燒開再喝,且春夏季應在7~10天內喝完,秋冬季應在3~4周內喝完。
8.瓶裝水在打開後24小時內應飲用完畢。
9.80%的瓶裝純淨水、礦物質水源於自來水。
10.水煮到90℃左右時,應打開壺蓋1~2分鐘。煮沸的時間不能過長,也不能反覆多次煮沸。
11.貯存在暖壺中的水,24小時以後就成了“老化水”。
12.由飲用不良水質導致的消化疾病、傳染病、各種皮膚病、糖尿病、癌症、結石病、心血管病等,多達50種。
13.起牀後先喝一杯250毫升的水,可幫助腎臟及肝臟解毒。
14.世界衛生組織曾經抽查1000處水樣,無一達到《飲用水七項標準》要求。
15.據世界衛生組織(WHO)報道,人類80%的疾病和1/3的死亡率與飲用不潔水有關。
16.聯合國統計,全球43個國家的近7億人口經常面臨“用水壓力”和水資源短缺。約1/6的人飲用不清潔水,1/3的人生活用水困難。
17.全球每年約200萬人因飲用水死亡。
18.中國約29%人口飲用不良的水,7000萬人飲用高氟水。
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科學養生喝水學問多 遠離五類“有害水”
1、老化水:有毒物質會隨着水的貯存時間延長而增加。
2、千滾水:久飲這種水,會干擾人的胃腸功能,造成機體缺氧。
3、蒸鍋水:經過多次反覆使用的蒸鍋水,亞硝酸鹽濃度很高。
4、不開的水:含有氯化物。
5、重新煮開的水。
具體危害
“老化水”有毒不能喝?
原本只聽說過隔夜茶不能喝,現在隔夜水也不能喝了嗎?許多人都會出現這種情況:早晨上班時給自己倒了杯水,但是因爲忙,直到下午纔想到要喝那麼,這杯水已經“老化”到不能喝了嗎?
如果從字面上來推測,“老化水”指的是貯存時間長的水。但是對於“老化水”會隨着貯存時間延長而增加“有毒物質”的說法,專家指出,這種說法並不科學。因爲本身從自來水廠送入家庭的水,就不可能是“最新鮮的”,也是需要時間加工消毒的,甚至在水廠就已經“過夜”了。
當然,擺放長久的水,可能受到環境、空氣乃至容器的污染,影響會大一些,相對來說,沒有新煮開的水乾淨;但如果片面地將“老化水”與有毒物質相聯繫,甚至理解爲“過夜水”不能喝,這種說法有點“過”了。
“千滾水”不能喝?
網上說:久飲千滾水,會干擾人的胃腸功能,造成機體缺氧。那麼實情如何呢?寫字樓飲水機裏的水就是“千滾水”,能夠產生亞硝酸鹽等致癌物質,這種水確實不能喝。
這種水對人體有害,因爲它是積壓下來的陳舊水。反覆燒開後,會在水箱內形成水垢。這些水垢與水箱的金屬內膽發生化學反應,容易在水中產生有害物質。另外,千滾水的分子團變大,不僅無法吸收,而且容易影響人體的代謝功能。這種水俗稱“死水”,其中的有害物質,會隨着水的貯存時間的延長而增加。
“蒸鍋水”不能喝?
按網上的說法,經過多次反覆使用的蒸鍋水,亞硝酸鹽濃度很高。“肯定不能喝。”專家指出,這是經過實驗驗證的。
“蒸鍋水”就是蒸飯、蒸饅頭的剩鍋水,特別是經過多次反覆使用的蒸鍋水,其中原有的重金屬和亞硝酸鹽會濃縮,含量增高。重金屬過多危害人體;而亞硝酸鹽能使血液中正常攜氧的低鐵血紅蛋白氧化成高血紅蛋白,而失去攜氧能力。此外,亞硝酸鹽進入胃中可能生成亞硝胺,亞硝胺是一種致癌物質。因此,蒸鍋水絕不能喝。
不開的水不能喝?
人們日常飲用的自來水,都是經過氯化消毒滅菌處理過的。而經過氯處理過的水中,可分離出13種有害物質。因此當水沒有煮沸的時候,這些有害物質不能消除。
一份醫學報告就曾經實驗論證,飲用未煮沸的水,患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%—38%。但當水溫達到100℃時,這些有害物質會隨蒸氣蒸發而大大減少,如繼續沸騰3分鐘,則飲用安全。因此,在喝水的時候一定要燒開再喝。
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重新煮開的水不能喝?
對於這種說法,目前並沒有實驗論證確定重新煮開的水對人體有害。所以說,如果僅僅再煮開過一次,到底有多大害處不好說;但是如果重複多次煮開,變“千滾水”的性質就不好了。
而且從衛生角度來說,還是喝新鮮的開水對人體最好,而新鮮的開水受污染的程度也最低。
早上喝水應該注意什麼要點
健康的肌體必須保持水分的平衡,“一日之計在於晨”,清晨的第一杯水尤其顯得重要。也許你已習慣了早上起牀後喝一杯水,但你是否審視過,這一杯水到底該怎麼喝?
1.喝什麼?
新鮮的白開水是最佳選擇。白開水是天然狀態的水經過多層淨化處理後煮沸而來,水中的微生物已經在高溫中被殺死,而開水中的鈣、鎂元素對身體健康是很有益的。有研究表明,含鈣、鎂等元素的硬水有預防心血管疾病的作用。
有不少人認爲喝淡鹽水有利於身體健康,於是晨起就喝淡鹽水,這種認識卻是錯誤的。養生研究認爲,人在整夜睡眠中未飲滴水,然而呼吸、排汗、泌尿卻仍在進行中,這些生理活動要消耗損失許多水分。早晨起牀如飲些白開水,可很快使血液得到稀釋,糾正夜間的高滲性脫水。而喝鹽水則反而會加重高滲性脫水,令人更加口乾。何況,早晨是人體血壓升高的第一個高峯,喝鹽水會使血壓更高。
早上起來的第一杯水最好不要喝果汁、可樂、汽水、咖啡、牛奶等飲料。汽水和可樂等碳酸飲料中大都含有檸檬酸,在代謝中會加速鈣的排泄,降低血液中鈣的含量,長期飲用會導致缺鈣。而另一些飲料有利尿作用,清晨飲用非但不能有效補充肌體缺少的水分,還會增加肌體對水的需求,反而造成體內缺水。
2.什麼溫度?
有的人喜歡早上起牀以後喝冰箱裏的冰水,覺得這樣最提神。其實,早上喝這樣的水是不合時宜的,因爲此時胃腸都已排空,過冷或過燙的水都會刺激到腸胃,引起腸胃不適。晨起喝水,喝與室溫相同的開水最佳,天冷時可喝溫開水,以儘量減少對胃腸的刺激。
研究發現,煮沸後冷卻至20-25℃的白開水,具有特異的生物活性,它比較容易透過細胞膜,並能促進新陳代謝,增強人體的免疫功能。凡是習慣喝溫、涼開水的人,體內脫氧酶的活性較高,新陳代謝狀態好,肌肉組織中的乳酸積累減少,不易感到疲勞。在頭天晚上晾開水時一定要加蓋,因爲開水在空氣中暴露太久會失去活性。
3.喝多少?
一個健康的人每天至少要喝7—8杯水(約2.5升),運動量大或天氣炎熱時,飲水量就要相應增多。清晨起牀時是新的一天身體補充水分的關鍵時刻,此時喝300毫升的水最佳。
4.怎麼喝?
清晨喝水必須是空腹喝,也就是在吃早餐之前喝水,否則就收不到促進血液循環、沖刷腸胃等效果。最好小口小口地喝水,因爲飲水速度過猛對身體是非常不利的,可能引起血壓降低和腦水腫,導致頭痛、噁心、嘔吐。
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