驚喜!吃肉也能減肥?
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可能你已經習慣了無肉不歡,可是臃腫的身材又讓你不敢對它們肆無忌憚,你總是徘徊又矛盾...告訴你一個好消息,不用爲難啦,吃肉也可以減肥哦!
肉食類以顏色的有無及深淺可分爲三大類:
●色澤鮮紅或暗紅:
如豬肉、牛肉、羊肉等,稱爲深色肉或紅肉。
●肉色嫩白:
如雞肉、鴨肉、鵝肉、兔肉及魚肉等,稱爲淺色肉或白肉;
●幾乎無色:
主要是水生貝殼類動物肉,如蛤肉、牡蠣與蟹肉等,稱爲無色肉。
3類肉食哪一類更有利於人體保健呢?營養學家更看好後兩類。奧妙在於淺色和無色肉中的飽和脂肪及膽固醇含量明顯低於紅肉。
尤其值得稱道的是接近無色的肉食,其飽和脂肪含量較其他任何類肉食都要低,僅爲奶酪和雞蛋的一半,從而最大限度地避免人體膽固醇的增高。
如果要排出一個座次表來,則無疑是:無色-淺色-紅色。
可能你已經習慣了無肉不歡,可是臃腫的身材又讓你不敢對它們肆無忌憚,你總是徘徊又矛盾...告訴你一個好消息,不用爲難啦,吃肉也可以減肥哦!
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