冬季早晨應有一杯豆漿 四種冬季養生的豆漿喝法介紹
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冬季早餐飲品應選豆漿
很多人都不知道冬季的早餐應該選擇喝什麼飲品,更不會去分析一些飲品對於自己身體幫助。當然也有人學習西方的飲食習慣在早餐當中加上一杯熱牛奶,但是不得不說牛奶雖好但卻沒有豆漿來的合適,那麼豆漿對於人體的幫助到底有多少呢?
豆漿在歐美享有“植物奶”的美譽,其中不僅富含人體必需的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、維生素B2、煙酸及鐵、鈣等營養素。秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。除了傳統的黃豆漿外,豆漿還有很多花樣,如這4種食物:紅棗、枸杞、綠豆、百合,是豆漿的最完美搭檔!秋冬季節飲用,能滋補養顏、驅寒暖身。在寒冷的冬日爲家人送上一杯“獨一無二”,且美味營養的豆漿,溫暖又體貼。
紅棗配豆漿
豆漿味甘、性平,有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效;紅棗更有補血養顏的作用,這款五穀豆漿具有很好的秋季潤燥養顏的功效。
材料:幹黃豆2/3杯、幹大米1/3杯、紅棗(小)10枚(或大紅棗5枚)。做法:1、將幹黃豆用清水浸泡4個小時以上或在冰箱浸泡一夜;2、將大米淘洗乾淨;將泡好的黃豆與原料洗淨後混合放入杯體中,加水至上下水位線之間;3、接通電源,按“五穀豆漿”鍵,十幾分鍾做好大米紅棗豆漿。
百合配豆漿
百合豆漿的喝法或許很少人知道,但其實這是一款適合秋日飲用的養生豆漿。百合潤肺止咳,清心安神,薏米美白祛溼,配合黃豆滋陰潤燥。此豆漿有助於提高睡眠質量,更有美白肌膚的功效。
材料:黃豆50克,百合幹10克,薏米10克,白糖適量。做法:1、準備好所有的食材,黃豆和薏米用清水浸泡。2、百合幹也用清水浸泡半個小時至變軟,把泡好的黃豆和薏米放入豆漿機中。3、再放入泡軟的百合加入適量的水,加蓋出入電源按下五穀豆漿鍵。煮好的豆漿過濾一下加糖食用。
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