男人健康飲食有講究 吃什麼有益健康
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相對於女性來說,男人往往並不是很在意日常飲食,然而飲食對我們健康的幫助是不言而喻的,男性朋友們也不能忽視哦。同時,在不同的時間裏,選擇的食物也要不同。今天,爲男性朋友們支支招,介紹一下飲食要如何安排吧。
男人應補充的營養元素
番茄紅素:讓前列腺更健康。這種天然類胡蘿蔔素主要存在於番茄、西瓜、葡萄柚等紅色食品中,它可以清除前列腺中的自由基,保護前列腺組織。因此,多吃番茄的男人等於給自己添加了前列腺“保護網”。一個成年人每天食用100—200克番茄,就能滿足身體對番茄紅素的需要。番茄紅素需要經過加熱和油脂烹調後,才能更易於人體充分吸收,因此吃熟番茄才能起到作用。
鋅:提高精子質量。鋅是人體必不可少的一種元素,它與新陳代謝、生長髮育以及其他多種生理功能的關係極爲密切。男性精液裏含有大量的鋅,體內鋅不足,會影響精子的數量與品質。男性應經常吃點海產品,一個小小的蠔或2—3個牡蠣就可以爲一個正常男人提供全天所需的鋅。含鋅豐富的食物還有魚、豬肝、牛肉、蝦、貝類、紫菜、芝麻、花生、黃豆和豆製品。
維生素E:保護心血管。男性的膽固醇代謝經常遭到破壞,因此他們更易患高血壓、中風等疾病。維生素E能預防膽固醇堵塞血管,清除體內垃圾。粗糧、堅果、植物油中都含有維生素E,因此提倡男士們多吃這類食物。
男性吃什麼有益健康
火雞胸脯:每週進食3次火雞胸脯,每次攝入85克,含72單位熱量。
每30克去皮的火雞胸肉含有7克蛋白質,能夠有效促進肌肉生長。火雞肉還富含維生素B、鋅(能促進細胞生長)和“抗癌元素”硒。火雞肉含有豐富的氨基酸,卻幾乎沒有飽和脂肪,這點非常健康。火雞肉富含蛋白質也容易產生飽足感,從而就避免了暴食的可能。
橄欖油:每天攝入兩湯匙橄欖油,每湯匙含熱量119單位。
橄欖油富含對人體有益的單不飽和脂肪酸,對保護心臟尤其重要。研究人員已經發現,和飽和脂肪酸相比,單不飽和脂肪酸能有效地降低患心臟病的風險。不過,這還不是橄欖油的唯一好處。美國權威雜誌《自然》稱,橄欖油中含有抗炎蛋白成分,這意味着它能像布洛芬等抗炎藥那樣幫助減輕疼痛和腫脹。橄欖油能作爲烹飪用油和沙拉調味,每天在食譜裏再多加上一兩勺橄欖油,你攝入的蛋白質就非常可觀了。
藜谷(昆諾阿藜):每週進食2-3次,每114克含熱量318單位。
你可能並不熟悉這種生長在安第斯山脈的穀物,但它卻非常重要。藜谷有股柔和的淡淡香味,這讓那些抱怨全麥穀物沒味的人會喜歡上它。最重要的是,藜谷中含有的蛋白質比任何其他穀物都要高,堪稱“穀物蛋白之王”。路易斯安那大學營養學教授克里斯托弗·莫爾還補充說:“藜谷還富含纖維素和維生素B。”
黑豆:每週進食2次,每225克含熱量227單位。
雖然黑豆體積很小,但和其它食物相比卻更能讓你感覺精力充沛、更長時間內都不會覺得餓。原因有兩點:首先,黑豆富含纖維素,能更有效地填充你的胃,併產生飽足感;其次,黑豆中含有一種結構非常複雜的碳水化合物,當在體內轉化成能量時就會讓你維持一整天的精力。和肉類食物相同,黑豆中也含有大量蛋白質,但卻沒有肉類普遍存在的飽和脂肪。芝加哥的營養學博士珍妮弗·巴思蓋特介紹說:“營養學家公認各種豆類食品含有較多的蛋白質。”那爲什麼專家對黑豆“青睞有加”呢?答案很簡單,那是因爲和其他豆類相比,黑豆含有的纖維素更多。
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