吃胡蘿蔔能減肥嗎 吃西紅柿能減肥嗎
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吃蘿蔔可以減肥嗎
蘿蔔含葡萄糖、蔗糖、果糖等多種維生素和微量元素,能有規律的使腸管緊張度增高,縮短食物在腸道的存留時間,利於食物代謝及廢物的排出,不用節食而達到節食的功效。
蘿蔔所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽腹感,這些都有助於減肥。
蘿蔔還能防止膽結石等疾病的發生,增加機體免疫力,對預防癌症等疾病的發生有重要意義,可見,吃蘿蔔實在是一舉多得,至於吃法,以生食爲最佳,可涼拌,可蘸醬,可加工成泡菜,也可以做爲水果吃,如果能堅持每餐吃50-100克生蘿蔔的話,就會收到意想不到的效果哦。
紅蘿蔔、白蘿蔔、青蘿蔔等都可以吃,順便提一句,儘管胡蘿蔔與蘿蔔在植物學上科屬不同,但功效相近,且含胡蘿蔔素及某種降糖成分,堅持食用大有益處。
另外,胡蘿蔔含有一種極爲重要的物質:胡蘿蔔素,能提供豐富的維生素A,具有促進機體正常生長與繁殖,治療夜盲症和眼乾燥症等功能。
胡蘿蔔還含有木質素,能增強人體抗癌免疫力,並可減輕癌症病人的化療反應,婦女進食胡蘿蔔,有利於降低卵巢癌的發病率。
另外酒和胡蘿蔔同食,會造成大量胡蘿蔔素與酒精進入人體,而在肝臟中產生毒素,導致肝病。所以兩者不要同時食用。
西紅柿怎樣減肥?
西紅柿有清熱解毒、涼血平肝、健胃消食、補血養血以及增進食慾的功效。
西紅柿之所以成爲最佳的減肥食品,這是與它的營養結構是分不開的,據測定,西紅柿的營養十分豐富,熱量又不高,只含有少量的碳水化合物、蛋白質和脂肪,吃後使人有飽腹感,食物纖維能很容易的將脂肪吸收,並排出體外,因而可以防止人的肥胖。
西紅柿中的維生素和礦物質含量十分豐富,每100克西紅柿中含有果酸1克,果酸可以使腸道保持水分,使腸內乳酸菌增殖,同時還能使大便固形,物量增多,不會產生便祕。乳酸菌增加後可使腸內的腐敗菌減少,產生毒素也相應減少,使腸內保持弱酸性,可減少致癌物質的產生。
日本流行的西紅柿減肥瘦身法,一般以每週減肥3公斤爲目標,3天爲一個療程,第四天恢復普通飲食,一個月實行一次。
具體分配爲:早餐吃生西紅柿200克;中餐可進食生西紅柿1個,別的食物減量;晚餐進食生西紅柿1個,其他食物減量。據說這種方法減肥的效果相當理想。
專家提示:未成熟和人工催熟的西紅柿不宜食用,其中所含番茄鹼會使人產生頭暈、噁心、嘔吐和倦怠等中毒症狀。
另外,急性腸炎、菌痢和潰瘍活動期間病人不宜食用。
瞭解了這兩種食物的減肥原理之後,現在知道這兩種食物爲什麼可以減肥了吧,還等什麼,想減肥的朋友們趕快行動吧。
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