雞蛋和香蕉可以一起吃嗎
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香蕉雞蛋都含有微量的苯(不過不影響哈^^)
據研究表明,苯作爲一種微量物質廣泛存在於空氣、水等人類的生活環境中,苯的最大暴露來源是空氣。事實上,苯在許多食物裏也是自然存在,香蕉,牛油,水煮蛋等都含有少量的苯。世界衛生組織對飲用水中苯含量的限量爲≤10ppb,我國衛生部《生活飲用水水質衛生規範》對苯的限量也爲≤10ppb。而英國目前檢測到含苯的飲料樣品中,苯含量最高值爲8ppb,市面上銷售的產品大多數苯的含量遠遠低於8ppb,也低於安全飲用水對苯的限量。
不宜與雞蛋同吃的:
雞蛋與白糖同煮--會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收,對健康會產生不良作用。
雞蛋與豆漿同食--豆漿中的胰蛋白酶,與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。
雞蛋與兔肉同吃--《本草綱目》中說:“雞蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷,雞蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物質,共食會發生反應,刺激腸胃道,引起腹瀉。
順口溜:
豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受。
牛肉栗子一起吃,食後就會發嘔吐。
羊肉滋補大有用,若遇西瓜定相侵。
狗肉滋補需注意,若遇綠豆定傷身。
兔肉芹菜本不合,同食之後頭髮脫。
雞肉芹菜也相忌,同食就會傷元氣。
鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃傷身體。
鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身。
黃鱔皮蛋皆佳餚,不可同桌結伴行。
雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭。
雞蛋糖精更相剋,同食中毒更傷身。
柿子紅薯若同吃,體內結石易形成。
柿子螃蟹也相背,同食之後會腹瀉。
柿子白酒更不合,食後使你心發悶。
豆腐蜂蜜伴着吃,味道雖好耳要聾。
洋蔥蜂蜜也不合,同食就會傷眼睛。
香蕉芋頭本不合,同時入胃腹脹痛。
香蕉相剋馬鈴薯,同食麪部要起斑。
黃瓜生熟都可以,進食之際忌花生。
蘿蔔木耳不同食,食了容易生皮炎。
蘿蔔水果更相背,甲狀腺腫會誘發。
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