咳嗽能吃雞蛋嗎
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小孩咳嗽能吃雞蛋,但要適量。雞蛋是高蛋白的食品,有些爸媽會擔心孩子吃了會加重咳嗽,但其實對於生病時期的寶寶來說,雞蛋的營養相當全面,所以可以藉由雞蛋來補充營養。另外雞蛋還有治療咳嗽的功能,醋煎雞蛋、姜煎雞蛋、白糖拌雞蛋都有治療咳嗽的效果。
咳嗽能吃雞蛋,但不要一下子進食過量,如果感冒咳嗽,有的寶寶胃腸功能可能會變弱,雞蛋吃多了可能會消化不了,所以要適量進食,同時也要根據孩子吃完雞蛋後的咳嗽情況而異。
米醋煎雞蛋
原料:雞蛋1個、米醋半勺
調料:白糖適量
做法:
1、將雞蛋打進碗中,用筷子攪拌均勻。
2、將半勺的米醋倒入鍋中,用小火燒開。
3、將打好的雞蛋放入鍋中煎炒,待蛋熟了之後加入適量糖,停放一會兒,等蛋涼了就可食用。
注意:每天早晚各吃一次,通暢2次就可以康復,即使是嚴重患者3天就可以痊癒。
生薑炒雞蛋
原料:生薑若干、雞蛋1個
調料:油
做法:
1、將生薑切丁或切成絲狀。
2、將雞蛋打入碗中攪拌均勻。
3、在燒熱的鍋中倒入少許油,把薑絲倒入熱油中過一下,再將雞蛋放進去一起炒熟。
注意:趁熱吃下,食用的量可以自己控制,最好晚上睡覺之前食用,可以減輕咳嗽的症狀,保證晚間睡眠。
雞蛋羹
原料:雞蛋2個
做法:
1,將兩個雞蛋打到碗裏,放入比雞蛋的量稍多一點的水,(大約是1:1),放入鹽進行攪拌。
2,倒入紗布進行過濾,最後放到開水的鍋裏蒸10分鐘即可。
3,蒸出來以後放入幾滴香油。
適用於:傷風感冒導致的咳嗽
白糖拌雞蛋
原料:新鮮雞蛋1個
做法:
1,將雞蛋磕在小碗內,不要攪碎蛋黃、蛋白。
2,加入適量白糖和一匙植物油,放鍋中隔水蒸煮。
注意:在晚上臨睡前趁熱一次吃完。吃了2-3次咳嗽就可痊癒。咳嗽頑固者可多吃幾次。
風寒感冒咳嗽
1.生薑+紅糖+大蒜
孩子患了風寒感冒,喝溫熱的生薑紅糖水能起到很好的治療作用,如果孩子同時還伴有咳嗽,可在生薑紅糖水裏再加2~3瓣大蒜一起煮,要用小火煮10分鐘,把蒜頭的辣味煮掉,這樣孩子才肯喝。
2.蒸大蒜水
取大蒜2~3瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,把碗加蓋放入鍋中去蒸,大火燒開後改用小火蒸15分鐘即可。當碗裏的蒜水溫熱時餵給孩子喝,大蒜可以不吃。一般一天2~3次,一次小半碗。大蒜性溫,入脾胃、肺經,治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好,而且方便簡單,孩子也願意喝。
3.烤橘子
將橘子直接放在小火上烤,並不斷翻動,烤到橘皮發黑,並從橘子裏冒出熱氣即可。待橘子稍涼一會,剝去橘皮,讓孩子吃溫熱的橘瓣。 如果是大橘子,孩子一次吃2~3瓣就可以了,如果是小貢桔,孩子一次可以吃一隻。最好配合大蒜水一起吃,一天2~3次。橘子性溫,有化痰止咳的作用。吃了烤橘子後痰液的量會明顯減少,鎮咳作用非常明顯,而且孩子都願意吃。
4.麻油薑末炒雞蛋
將一小勺麻油放入炒鍋內,油熱後放入薑末,稍在油中過一下,隨即打入1個雞蛋炒勻。孩子風寒咳嗽及體虛咳嗽時,每晚讓孩子在臨睡前趁熱吃一次,堅持吃上幾天,就能收到明顯效果。
5.梨+花椒+冰糖
梨一個,洗淨,橫斷切開挖去中間核後,放入20顆花椒,2 粒冰糖,再把梨對拼好放入中,上鍋蒸半小時左右即可,一隻梨可分兩次吃完。蒸花椒冰糖梨對治療風寒咳嗽效果非常明顯,但有的孩 子不喜歡花椒的味道,家長可自己選擇。
以上是治療風寒咳嗽的食療方,家長在運用這些方法治病的同時,還應注意以下性寒涼的食物不能讓孩子吃:綠豆、螃蟹、蚌肉、田 螺、蝸牛、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸薺、慈姑、海帶、紫菜、生蘿蔔、茄子、蘆蒿、藕、冬瓜、絲瓜、地瓜等。
風熱感冒咳嗽
1.梨+冰糖+川貝
把梨靠柄部橫斷切開,挖去中間核後放入2~3粒冰糖,5~6粒川貝(川貝要敲碎成末),把梨拼對拼好放入碗裏,上鍋蒸30 分鐘左右即可,分兩次給寶寶吃。此方有潤肺、止咳、化痰的作用。因爲現在的寶寶普遍貪涼,熱了就吹空調,一年四季都在吃寒涼的水果,所以現在患風熱咳嗽的寶寶明顯減少。
2.煮蘿蔔水
白蘿蔔洗淨,切4~5薄片,放入小鍋內,加大半碗水,放火上燒開後,再改用小火煮5分鐘即可。等水稍涼後再給寶寶喝,此方治療風熱咳嗽、鼻乾嚥燥、乾咳少痰的效果是不錯的,2歲以內的寶寶收到的效果更好。
3.還可以給寶寶吃下列食物:
①柿子:性大寒,能清熱、化痰、止咳。但寶寶一次只能吃一隻,吃多了肚子會不舒
服。
②西瓜:性寒,能治一切熱症。寶寶在夏天如患了風熱咳嗽,可給他多吃西瓜。
③枇杷:性涼,能潤肺化痰止咳。適宜熱性咳嗽吐黃膿痰的寶寶吃。
④荸薺:性寒,荸薺水能化痰、清熱。取2~3只荸薺去皮,切成薄片,放入鍋中,加一碗水,在火上燒5分鐘即可。此方對熱性咳嗽吐膿痰者效果好。
其它有吃冬瓜煨湯、炒絲瓜、炒藕片、炒苦瓜等,同樣起到消內熱、祛火、止咳的作用。辛辣、容易上火的 食物禁止食用,如羊肉、狗肉、烏骨雞、魚、蝦、棗、桂圓肉、荔枝、核桃仁、辣椒、櫻桃、蠶蛹。
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