橘子能潤肺 咳嗽時吃橘皮能止咳
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咳嗽時吃橘皮能止咳
要說橘子有什麼功效作用,許多人會毫不猶豫的回答橘子能“潤肺止咳”,有養肺的功效。《本草綱目》中說到橘子確有潤肺止咳的功效,但多食可生熱生痰,而橘子皮有清熱化痰的作用,所以說橘子表裏不一是其關鍵。
橘皮是一味理氣、除燥、利溼、化痰、止咳、健脾和胃的要藥。颳去白色內層的橘皮表皮稱爲橘紅,具有理肺氣、祛痰、止咳的作用。橘皮內的橘絡,則能通絡﹑化痰﹑理氣﹑消滯。因此,橘皮是中藥中止咳化痰比較常用到的一味藥。
橘皮通過火烤,可讓鮮橘皮在火的作用下短時間變成陳皮。由於鮮橘子水分較大,火烤橘子就等於單味陳皮水煎,陳皮煎劑對支氣管有擴張作用,能治療咳嗽氣喘。橘子的果肉含有豐富的維生素C,可增強抗炎作用,抵抗支氣管的炎性反應。
三種橘皮止咳的食療方
橘皮湯
用幹橘皮5克,加水2杯煎湯後,放少量薑末、紅糖趁熱服用,可止咳。
橘皮茶
也可取鮮橘皮適量,切碎後用開水沖泡,加入白糖代茶飲,有化痰止咳之功效。
橘皮粥
在粥燒滾前,放入幾小塊乾淨的橘子皮,等粥煮熟後,不僅芳香可口而且開胃,尤其適合胸腹脹滿或咳嗽痰多的人。
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