秋季潤肺養生菜 多吃竹筍能潤肺止咳
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秋季潤肺養生菜有哪些
竹筍
秋季潤肺止咳吃竹筍。竹筍性味甘寒,有清熱化痰作用。如《本草求原》中說:“竹筍,甘而微寒,清熱除痰。”《隨息居飲食譜》亦云:“筍,甘涼,開胸消痰。”因此,風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人,最宜食用。
豆芽
吃什麼菜可以潤肺?豆芽是一種很普通的廉價家常菜,其歷史悠久,且營養價值極高,含有蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、等多種礦物質,還有豐富的維生素C,可用於多種疾病的預防和治療,秋季食用豆芽不僅可以清熱解毒,還可以有效緩解秋燥。
白蘿蔔
乾燥的秋冬季,清熱祛火的蘿蔔是最當令的健康美味,正適合生津止渴、化痰止咳,潤肺除燥。此外,蘿蔔具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便等功效。白蘿蔔有消炎效果,能緩解喉頭腫痛,白蘿蔔切片剁碎後,有益成分的釋出會增多,對止咳也有效果,建議煮水喝,剩下的蘿蔔也吃掉不要浪費。白蘿蔔水加入茶水後,消炎效果更佳。
菜花不僅口味獨特,更是一種保健蔬菜。古代西方人發現,常吃菜花有爽喉、潤肺、止咳等功效,並且其價格不高,因此在西方有“天賜的良藥”和“窮人的醫生”的美譽。多吃菜花可以很好地補充維生素K,使血管壁的韌性加強,不容易破裂。菜花中的西蘭花還含有豐富的胡蘿蔔素和類黃酮,胡蘿蔔素能夠在人體內轉變成維生素A,能保護皮膚和視力,增強免疫力。
菠菜
菠菜是一種營養價值極高的蔬菜。尖葉菠菜葉柄長,葉片較薄,根粗壯,含糖分多;圓葉菠菜片大肉厚。菠菜中胡蘿蔔素的含量大大高於其他蔬菜,維生素C含量雖低於辣椒卻高於西紅柿,且其中所含具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。秋天乾燥,菠菜中豐富的核黃素,有防止口角潰瘍、脣炎、眼睛乾澀的作用。
秋季潤肺的方法
1、笑能宣肺。在衆多的養肺方法中,“笑”可能是最“便宜”且有效的一種。尤其對呼吸系統來說,大笑能使肺擴張,人在笑時還會不自覺地進行深呼吸,清理呼吸道,使呼吸通暢,還能擴大肺活量,改善肺部功能。
2、多做做擴胸運動。應特別注意呼吸系統的鍛鍊,提倡腹式呼吸法:伸開雙臂,儘量擴張胸部,然後用腹部帶動來呼吸,能增加肺容量,尤其有利於慢阻肺和肺氣腫病人病情的恢復。不要老呆在暖和的地方,適當受一些冷熱的刺激。
3、飲食清淡。少吃刺激食物,尤其是呼吸道感染期間,忌吃辣椒、孜然、芥末,否則不利於炎症的恢復。適當多吃些滋陰潤肺的食物,如梨、百合、枇杷、蓮子、蘿蔔等,能健脾化痰。吃易消化的食物,當痰多時應停食肉類等油脂含量高的食物。平時養成喝水的習慣。
4、居室應保持清潔。陽光充足,定期消毒,家裏常開窗。到空氣新鮮的場所鍛鍊和遊戲,不要在馬路邊下棋、打牌,那裏的空氣污染最嚴重,對肺是極大的威脅。
5、減少刺激。在大風、陰霾天等空氣髒的情況下,儘量少出門,霧霾中的氫化物、硫化物,沙塵,汽車尾氣,廠礦周圍的煙霧等對呼吸道極爲有害,即使出門也應儘量戴口罩。
秋季潤肺吃什麼蔬菜好?小編已經在文中給大家整理出了答案,此外,秋季潤肺還需要注意起居生活,這樣才能達到潤肺的功效哦。
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