產婦食譜大全 產後下奶吃什麼好
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豬蹄瓜菇湯
材料:絲瓜,香菇,豬蹄一隻,豆腐,薑絲,鹽,味精等各適量。
做法:1、香菇用水泡發之後洗乾淨,絲瓜洗淨切成片,豆腐切塊,豬蹄洗淨剁開備用。
2、將豬蹄放在鍋中,加入適量的水先煮10分鐘,再把香菇,薑絲,鹽放進去,慢燉半個小時左右,把絲瓜,豆腐,燉至爛熟後關火,最後加點味精調味就可以食用了。
提示:此湯有通絡下乳,養血的功效,適用於產後體質虛弱的乳汁不足煮,醫學認為,豬蹄有通乳的作用,可用於產後腰膝痠軟和產後乳汁不足等病症。
金針豬蹄湯
材料:鮮金針菜根,豬蹄一隻。
做法:1、先將鮮金針菜根洗淨,再將豬蹄去毛洗淨。
2、把洗淨的豬蹄剁開,把金針菜根和豬蹄一起放在鍋裏,加上適量的水煮至豬蹄熟就可以食用了。
提示:此湯有清熱消腫,通經下乳的功效,適用於乳汁不下,乳腺炎等病症,此外金針菜有很好的健腦,抗衰老的功效非常適合產後的產婦吃。
桃仁牛血湯
材料:桃仁,凝固的新鮮牛血,素油,鹽,葱等各適量。
做法:1、將桃仁打碎,牛血洗淨切成塊備用。
2、把桃仁和牛血放在鍋裏,加入適量的清水煮湯,最後加上點油,鹽,葱調味就可以出鍋了。
提示:此湯有破淤行血,理血通經的功效,中醫常用於婦女月經不調,閉經,痛經,產後惡露不盡等疾病。
豬蹄豆腐湯
材料:豬蹄一隻,豆腐,黃酒,葱白,鹽等各適量。
做法:1、將豬蹄洗淨後切成小塊備用。
2、將切好的豬蹄與葱白,豆腐一起放在沙鍋內加入適量的水用小火煮半個小時左右,再倒點黃酒,加入少量的鹽就可食用。
提示:此湯有通乳的功效,適用於產後缺乳的產婦,豬蹄有下奶的作用,而且多吃豬蹄對女性具有豐胸作用,如果作為通乳食療就應少放點鹽,最好不要放味精。
通草鯽魚湯
材料:鮮鯽魚一條,黑豆芽,通草等各適量。
做法:1、將鯽魚去鱗去內臟洗淨後放在鍋裏。
2、鍋里加入適量的水上火燉煮15分鐘後加入黑豆芽和通草,待魚煮熟湯成後去黑豆芽和通草就可以喝湯了。
提示:此湯婦女產後乳汁不下,適用於氣血虛弱,乳汁不通等疾病。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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