老人尿頻首選食療妙方
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1、仙茅益智仁酒
仙茅20克,益智仁20克,淮山藥30克,米酒10000克。把3種藥投入酒中,封蓋,10天后即可飲用,每次1小匙,每日2次。
2、藥蒸肚片
熟豬肚200克(斜切成塊),紅棗20克,桂圓20克,去殼幹荔枝10克,枸杞子、黨蔘、山藥、制附子各10克,白胡椒粉3克,精鹽5克,熟豬油10克,冰糖30克。將以上原料隔水蒸半小時後加雞清湯500毫升,再繼續蒸至熟爛食用。
3、韭菜炒蝦仁
鮮蝦仁200克,洗淨瀝水,放入碗內,加雞蛋清40克及黃酒、幹澱粉、精鹽適量,拌勻,入油鍋,待蝦仁變色時撈出,瀝油。原鍋內留少許餘油,韭菜300克入鍋略炒,待變軟時加入少許精鹽、黃酒調味,倒入蝦仁,用澱粉勾芡,最後淋上少許豬油即可食用。
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