老人吃粗糧有什麼好處
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老人吃粗糧有什麼好處?
現在社會對中老年人的關注越來越多了,老年人健康離不開他們的飲食習慣。吃粗糧似乎已成爲了咱們生活中必不可缺少的,確實吃粗糧對咱們男女老少的好處都非常多,那麼吃粗糧對老人的身體有什麼好處呢?
粗糧都包括哪些食物?
粗糧主要包括:燕麥、蕎麥、玉米、小米、高粱、薏米、紅小豆、綠豆、芸豆等食物。
粗糧對於老年人的好處:
粗糧中含有豐富的B族維生素和礦物質,粗糧中還含有豐富的膳食纖維,因爲膳食纖維有吸水性和持水性,所以可以預防便祕,減小一些毒素在體內的停留時間,粗糧還可以防治心血管疾病,另外粗糧也有利於防止高血糖,如果將葡萄糖的血糖指數定爲100,那麼富強粉饅頭爲88.1,精米飯爲83.2,而小米爲71,糙米飯爲70,燕麥爲55,使血糖上升平緩,所以適量吃粗糧對老年人是非常有好處的。
一、促進排毒
我們都知道粗糧對於我們的腸胃來說,可以很好的促進我們的消化,可以很好的蠕動我們的腸胃,最終可以很好的起到預防便祕,從而起到促進排便毒的功效。
二、保護心血管
老年朋友平時堅持吃一些粗糧,可以降低膽固醇預防動脈粥硬化,因爲粗糧中有許多的植物纖維,剛好植物纖維進入咱們腸道里可與腸道內的膽汁酸結合,所以多吃粗糧可以很好的起到幫助老年人保護心血管的作用。
三、維護牙齒健康
因爲老年朋友經常吃粗糧不僅能幫助修復老年朋友咀嚼肌和牙牀,而且還很有效的清洗牙縫內的污垢,起到清潔口腔,從而有助於老年朋友牙齒的健康。
四、防止膽結石形成
膽固醇如果長期積累不排出的話,就容易在膽內形成結石。植物纖維就是起到維持膽固醇的正常比例,從而預防膽結石的危害。
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