老人防便祕喝哪些粥好
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1.大黃粥:
大黃10克,大米100克。將大黃擇淨,放入鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘後,水煎取汁備用。將大米淘淨,加清水適量煮粥,待熟時,調入大黃藥汁,再煮一、二沸即成,或將大黃2~3克研爲細末,調入粥中服食亦可,每日1劑,連續3~5天。可清熱潤腸。適用於實熱便祕,主要表現爲大便乾結,小便短赤,面紅身熱,或兼有腹脹腹痛,口乾口臭,心煩,舌紅苔薄黃,或黃燥,脈滑數等。
2.枳實蘿蔔粥:
枳實10克,蘿蔔、大米各100克,白糖少許。將蘿蔔洗淨,切粒;大米淘淨備用;將枳實擇淨,放入鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘後,水煎取汁,加大米煮粥,待沸後,下蘿蔔粒,煮至粥熟時再調入白糖,煮一、二沸即成,每日1劑,連續3~5天。可順氣導滯。適用於氣機鬱滯所致的便祕,主要表現爲大便祕結,欲便不得,曖氣頻作,脘腹脹滿,甚則腹中作痛,納食減少,舌苔薄膩,脈弦。
3.黃芪蜜粥:
黃芪10克,大米100克,蜂蜜適量。將黃芪擇淨,放入藥罐中,加清水適量,浸泡5~10分鐘後,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調入蜂蜜,再煮一、二沸即成,溫熱飲服,每日1~2劑,7天爲1療程,連續1~2療程。可益氣健脾。適用於氣虛便祕,主要表現爲大便不一定乾硬,或雖有便意,但臨廁怒掙,乏力,掙則汗出短氣,面色恍白,神疲肢倦,舌苔淡白,脈虛細。
4.黃精柏仁粥:
黃精30克,柏子仁10克,大米100克。將諸藥擇淨,搗碎,放入鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘後,水煎取汁,加大米煮爲稀粥即成,每日1劑,7天爲1療程,連續1~2療程。可滋補肝腎,養陰潤腸。適用於肝腎陰虛所致的便祕,主要表現爲便祕,頭暈目眩,耳鳴健忘,急躁易怒,或精神緊張,失眠多夢,五心煩熱,咽乾顴紅,腰膝痠軟,甚或遺精,舌紅苔少,脈細數。
5.酥蜜粥:
酥油15-30克,大米50克,蜜糖15克,將大米煮沸後,加入酥油和蜜糖,文火熬成稀粥,以間日食之爲佳。適於治療老人便祕。
6.首烏紅棗粥:
首烏20-40克研碎先煎取汁備用。用大米100克,紅棗10枚煮沸後加入首烏汁,文火熬成稀粥,早晚各服一次,適於老年人血虛腸燥的習慣性便祕。
7.郁李仁粥:
郁李仁10克,大米50克。先將郁李仁搗爛,水煎取汁,加大米煮爲稀粥服食,每日2次,連續3~5天。可潤腸通便、利水消腫,適用於大便乾燥祕結、小便小利、水腫脹滿等。
8.紫蘇麻仁粥:
紫蘇子、火麻仁各10克,大米100克。將蘇子、火麻仁搗爛如泥,然後加水慢研,濾汁去渣,再同大米煮爲稀粥,分爲2次服食,連續2~3天。可潤腸通便,適用於老人、產婦、病後體質虛弱等所致的大便不通、燥結難解者。
9.肉蓯蓉粥肉:
蓯蓉20克,大米100克。肉蓯蓉用水煮成汁,過濾去渣。大米入鍋煮粥,待粥快熟時,倒入肉蓯蓉汁,再煮沸數次,即可食用,每日1劑。肉蓯蓉既能通腎陽補腎虛,又能潤腸通腑治便祕,適用於陽虛便祕者。
10.決明子粥:
決明子10克,大米100克,冰糖少許。先將決明子放鍋內炒至微有香氣,取出,待冷後水煎取汁,加大米煮爲稀粥,待熟時調入冰糖,再煮一二沸即成,每日1劑,連用5~7天。適用於伴有目赤腫痛、怕光流淚、頭痛頭暈,以及高血壓病、高血脂症的習慣性便祕。
11.柏子仁粥:
柏子仁20克(去雜質,清水洗淨,搗碎),大米100克。柏子仁、大米同煮粥食用,早晚各一次。加蜂蜜更佳。適用於老年人習慣性便祕兼有心悸、健忘、失眠者。
12.參芪粥:
黨蔘、黃芪各10克,大米50克,白砂糖適量。將黨蔘、黃芪切片,水煎取汁,加大米煮爲稀粥,每日1劑,連續3~5天。適用於老年人氣虛便祕、臨廁努掙、頭暈目眩、心悸氣短而色蒼白等。
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