老年人吃零食有哪些注意事項
本文已影響2.62W人
本文已影響2.62W人
吃零食的習慣中,以青少年爲多。由於青少年正在發育成長的時期,需要補充多種營養物質。據調查40%左右孩子都愛吃糖果與蛋糕,尤其是巧克力、奶油蛋糕等。當然,在三餐以外,過多地攝入這些含有高熱量與飽和脂肪酸的食物對健康是不利的。吃過多的糖或甜食,也會抑制大腦的中樞而帶來厭食症,並會妨礙骨骼發育,侵蝕牙齒組織,造成齲齒等。但是,由於青少年正處在長身體、長知識的時期,活動量大,學習任務重,體力、腦力消耗大,及時、適度地補充一些糖、吃點糖果、巧克力等零食,對他們的發育成長是十分必要與有益的。因爲糖是能量的來源,是不可缺少的營養素之一。在零食中,特別是一些硬果類食物,諸如花生、核桃、杏仁、瓜子、松子、榛子、腰果、開心果等,富含氨基酸、不飽和脂肪酸以及卵磷脂和鈣、鎂等微量元素,可補充青少年生長髮育過程中對蛋白質的需要,而這些零食正是提高大腦的功能,促進智力發育,並有利於促進體內脂肪代謝,減少甘油三酯及膽固醇的合成,降低血清膽固醇,有利於防止進入成年期的心血管疾病的發生。因此,應經常讓孩子們多吃些這類果仁和堅果類的零食。
吃零食不單是青少年的一種嗜好,如從人體需要的各種微量元素來看,老年人吃點零食,對延年益壽、祛病強身也大有裨益。隨着年齡的增長,人體內所需要的微量元素數量,也在發生着變化,如微量元素硒,一般成年人每日膳食中硒的供給量約爲50微克就可以滿足人體的需要了,但老年人每日硒的生理需要則爲100微克,而這種微量元素硒的不足與低下,正是冠心病、白內障以及某些腫瘤等疾病發生的原因之一。因此,對老年人來說平時常吃些含有硒元素的花生、核桃、葵花子、板栗等零食,對延緩衰老,增強健康,無疑是有積極作用的。
從心理學角度來說,吃零食還有着積極的心理保健的意義與作用,這是由於人們吃零食主要不是滿足飢餓的需要,而更多的是一種消閒的方式。吃零食時,往往是在放鬆的心境下進行的,這就使興奮的大腦轉爲抑制的狀態,從而獲得身心的調節與情緒的轉移。但吃零食需注意以下幾點。
1.數量不宜過多零食不能像正餐那樣,它只是一種補充。因此不可過量,否則也會影響健康。
2.掌握好時間吃零食應以兩餐之間或夜間工作、學習之餘感到飢餓時,以補充正餐的不足,並以易於消化的零食爲宜。
3.不吃燻烤、油炸的零食因食品經燻烤、油炸後,極易產生有害的物質,對身體健康有害,嚴重的還會導致中毒或引發癌變。
4.不宜多食冷飲類的零食因寒冷刺激引起胃腸道血管收縮,減弱消化功能,易誘發胃腸炎等疾患,尤其是冷飲對兒童、少年、老年人更爲不利。
老年人科學用藥有哪些注意事項
老人洗澡有哪些注意事項
老年人代謝差用藥有哪些注意事項
老年癡呆護理有哪些注意事項
老人居家有哪些注意事項
老年人飲食注意事項
日常老人飲食有哪些注意事項
老年人佩戴助聽器有哪些注意事項
老年人眼部整形有哪些注意事項
老人體檢注意事項有哪些
收藏瑪瑙有哪些注意事項?
老年人跳廣場舞有哪些注意事項
老年人乘坐公車有哪些注意事項
孕期注意事項,女性孕期注意事項有哪些
中老年體檢有哪些注意事項
老人喝水有哪些注意事項
臥牀老人飲食注意事項有哪些
老人吃什麼好?老人飲食注意事項
老人登山有哪些注意事項
老年人哪些食物不能吃 老年人飲食的注意事項
老年人走鵝卵石有哪些注意事項
老年人安全降壓的注意事項有哪些
吃藥老人吃保健品有哪些注意事項
老齡人保健飲食有哪些注意事項
老人午休有哪些注意事項
老人健康飲食有哪些注意事項
老人健康吃餃子有哪些注意事項
老人補鈣有哪些注意事項
老人減肥有哪些注意事項
中老年人用電腦有哪些注意事項
老人保健飲食有哪些注意事項
老人旅遊有哪些注意事項
老年人晨練注意事項(老年人旅遊注意事項)