市民疑辣椒麪被“美容”網友爆加色素是常事
本文已影響7.27K人
本文已影響7.27K人
“油潑辣子一道菜”,老陝的餐桌上離不開油潑辣子。而有市民反映,買來的辣子面把手指和塑料袋都染成了紅色,懷疑辣子面被上了色素。
記者調查 辣子面被“美容”過?
“買辣子面啊?看看吧,咱家的最全。”昨日在北二環蔬菜市場調料攤位,看到有人來看辣子面,老闆熱情地招呼。攤位上擺着各種各樣的辣椒麪,據其介紹,他這裏的辣子面有六七種之多,有調涼皮的,有烤肉的,有專做油潑辣子的,有粗末的、細末的,還有整辣椒,它們的顏色也深淺不一,價格不一。“自己吃,還是店裏用?”老闆問。“自己做油潑面。”“買這個好的,用純辣子磨的。”老闆向記者介紹了一種粗末的辣子面,1.5元一兩,15元一斤,記者要1.2元一兩最便宜的那種,老闆說那是用來烤肉的,加了東西的。當記者追問加了什麼東西,老闆馬上改口說,裏面雜質太多。
在朱雀蔬菜批發市場的調料區,記者與老闆攀談起來:“我家飯店要用,想多買點。你看我買哪種好?”記者以剛做生意不懂爲由向攤主請教。攤主熱情地用鏟子分別將五種不同的辣椒麪剷起讓記者聞味道:“是不是味道不一樣?”見記者點頭稱是,老闆說:“一分價錢一分貨,便宜的辣子面沒味,就起到‘上色’作用,貴點的有點辣味,拌涼菜能用。”記者問,“用啥上色的,不會把顧客吃出問題吧?”攤主說,“就是常用的色素。這東西又不是糧食,誰還能大把大把地吃啊?出不了事。”
記者在採訪中發現,不少辣椒麪銷售攤上也擺放了不少辣椒,有的是無籽小尖椒,有的大辣椒污漬斑駁,知情人說,一些辣子面都是用不好的幹辣皮,添些辣椒籽磨製好後,再加色素。加過色素的辣子面通紅均勻,油光發亮,顯得很好看。雖然進價較低,但賣價與正常的辣子面一樣。
說起如何選購辣子面,在鐵塔寺集貿市場經營多年調料鋪的老闆白師傅說,根據辣椒品種不同,打出來的辣子面顏色也就深淺有別。“辣椒籽越少,辣子面顏色越紅。但哪種辣子面都不會完全通紅,因爲辣椒籽打出來泛黃。”白先生說,只有用油翻炒並加過色素的辣子面纔會油光發亮。在記者採訪中,攤主們說不清辣子面到底是添加的什麼色素,因爲所售的大多是在外地批發回來的,加工的時候已經被放入了色素。
網友“爆料”加色素是常有的事
網友 “凡夫子”:唉,城裏人吃的辣面都是加了色素的,好辣面每斤12-15元,幹椒現場加工。我就在產辣椒的故鄉,親眼所見。
西安網友“西北漢”:因爲沒有一個統一的標準,目前西安市場的辣椒質量亂的,本人就是辣椒產地的。好辣椒目前的成本價13元,想想我們買的6到8元的辣椒是什麼質量。我們的職能部門每次檢查辣椒加工廠也是在應付,每個加工廠都有成桶成桶的色素。
西安網友“老徐”:上次我在豐盛園小區旁邊的金家堡菜市場邊上就買過染色的辣子面,拌麪後,麪條都變成紅色的了,找她後,把錢給我退了,很氣憤,要不是看她是一個老人,當時就報案了。
咸陽網友“一葉知秋”:這是市面上一直有的事,那些劣質辣子面哪裏是辣椒,有些是用麩皮加色素再加少量劣質辣子弄的。
咸陽網友“好心情”:就是有,我們這裏已經查出來了,就是未見公佈。還聽說賣的商家還比較多,要徹查。
辣椒有六大養生功效 吃辣椒注意事項
嗯哼近照疑腺樣體面容引網友擔心 腺樣體面容如何診斷
女子肺裏住長辣椒怎麼回事 辣椒是如何長進肺裏的
辣椒可美膚美顏 細數辣椒的5大神奇功效
孕婦能吃辣椒嗎 吃新鮮辣椒不礙事
口紅小辣椒色是哪個色,口紅小辣椒色顏色
辣椒素具有抗癌作用?
辣椒素能預防癌症嗎
網友爆韓國美女同事的化妝包!
世界上最辣的十大辣椒 哈瓦那辣椒上榜紅巨椒很是毒辣
油爆辣椒如何做 油爆辣椒的家常做法
夜市美女老闆爆紅 身材勁爆火辣顏值高
辣椒油用粗辣椒麪還是細辣椒麪 辣椒油用什麼辣椒最香
“國民妹妹”李智恩被曝整容 網友:是減肥前胖
吃辣椒減肥嗎 吃辣椒減肥注意事項
宋雨琦醜照被扒出,面容青澀,蓬頭垢面被網友質疑整容
男子一天吃5斤辣椒 常吃辣椒十大好處
常吃吃辣椒的好處 吃辣椒的禁忌
男子美容店被強制消費16098元 塗滿辣椒膏的皮膚護理
分辨染色辣椒麪 一張紙巾輕鬆現原形
吃辣腹瀉是辣椒精惹禍?什麼是辣椒精
臺灣辣椒調味品被爆農藥殘留超標
青島“最美地鐵”試乘被擠爆 網友:只敢嘲諷國人素質也是棒棒的
41歲辣媽爆紅網絡 被稱“健身房美魔女”(圖)
王心凌被疑整容 面目僵硬蠟像味十足遭網友吐槽
俞灝明燒傷事件 原因疑是爆破師欲色誘國民弟弟遭醜據
網友懷疑蔡旭坤整容
王嘉爾辣椒海事件是怎麼回事?王嘉爾辣椒事件原因真相始末揭祕
排爆可疑包裹發現裏面是口罩 網友:捐贈者太尷尬了
減肥美容食譜大全之辣椒的做法
辣椒素減肥無效的原因
辣椒素可抑制肌肉萎縮
辣椒素對人體有害的嗎