西關美食節徵集“老廣菜單” 將寫入美食地圖
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百家名店掛旗引客
老西關酒樓食肆、名店老鋪星羅棋佈,要尋廣州最傳統地道的美食必往西關,可謂人盡皆知。今年適逢亞運會在廣州舉行,第三屆西關美食節將進一步擴大範圍,營造出“食在廣州,味在西關”的強勢飲食文化氛圍,爲來穗遊客留下“西關——廣州美食天堂”的印象。
本屆美食節將陸續推出一系列特色活動,打響頭炮的是“老廣餐單大徵集”。市民可在11月1日之前在飯統網上投票(),選出最值得向國內外遊客推薦的、最能代表廣州地方特色、旅遊者必吃的一日三餐金牌餐單。
此外,本屆美食節將挑選出100傢俱有代表性的西關美食店鋪作爲推薦商戶,美食節期間這些店鋪在門前統一懸掛“味在西關”特色仿古錦旗,並推出各類優惠,市民遊客只要認準這“旗”就可以找到心儀的西關美食。
《西關搵食圖》免費派
最正宗的西關雲吞麪、牛雜、雙皮奶在哪裏才能吃到?據荔灣區旅遊推廣中心的工作人員稱,亞運版《西關搵食圖》將在亞運前與市民見面。據介紹,《西關搵食圖》爲牛皮紙製的手繪地圖,圖中的美食和餐廳都是由街道和“老西關”推薦後再篩選出,選上地圖的大多是字號老、口碑好的餐飲老鋪。
爲方便亞運期間來穗遊客到西關“搵食”,《西關搵食圖》將中英文標註,除了在每個西關美食店鋪免費派發外,遊客也可在各景區、機場、酒店、志願者驛站等地取閱。
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