研究發現葡萄柚有助治療糖尿病
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以色列科學家表示,葡萄柚之所以帶有苦味,是因爲其中含有抗氧化劑柚苷配基。新研究發現,柚苷配基對2型糖尿病的治療作用可以與目前廣泛使用的兩種2型糖尿病藥物相媲美,治療效果難分伯仲。
當人體不能產生足夠的胰島素以正常調節血糖水平的時候,糖尿病就會發生。柚苷配基有助於幫助人體提高對胰島素的敏感度。該物質還可以幫助糖尿病患者保持健康體重。而控制體重也正是糖尿病治療的重要一環。
吃飯過後,人體血糖會迅速升高,導致肝臟產生脂肪酸,以便長期儲存能量。體重增加則會給糖尿病患者的健康帶來更大危害,降低胰島素的效率。新研究發現,柚苷配基可使用肝臟燃燒更多脂肪,而非儲存脂肪。研究人員表示,柚苷配基可使肝臟“絕食”——分解脂肪酸,而非碳水化合物。
新研究主持人,耶路撒冷希伯來大學雅克夫·納哈米亞斯稱,柚苷配基堪稱“傑出的”糖尿病新療法。他堅信,正接受藥物治療的糖尿病患者常吃葡萄柚,療效會更好。
然而,英國糖尿病協會的伊恩·弗萊姆博士認爲,這項研究尚處於初步階段,其研究結果的確喜人,但需要更大規模研究的證實。
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