喝豆漿有哪些禁忌 什麼人不適合喝豆漿
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豆漿相信大家都喝過,豆漿的營養價值高,而且能夠給人帶來許多的養生功效。但是喝豆漿也是有一些禁忌的,喝法錯誤的話,反而容易對健康造成損害。那麼你知道豆漿什麼時候喝好嗎?
什麼人不宜喝豆漿
1、年齡較小的嬰兒不宜喝豆漿
嬰兒期最好的食物就是媽媽的母乳,而豆漿雖然營養較爲豐富,但是不能夠想母乳那樣能夠給寶寶提供全面的營養物質,不能夠滿足寶寶身體發育的營養需求。並且一歲半以內的嬰兒腸胃功能尚未發育完全,胃內還沒有分解豆類的消化酶,同時豆漿也容易增加嬰兒腹脹的情況,因此年齡較小的嬰兒不宜喝豆漿。
2、化功能不好不宜喝豆漿
消化功能不良、經常嗝氣、腹脹以及患有急性胃炎和慢性淺表性胃炎的人羣不宜喝豆漿,因胃豆漿屬於大豆製品,容易刺激胃酸分泌過多加重病情,同時還會引起胃腸脹氣,加重腹脹不適。
3、用抗生素的人羣不宜喝豆漿
因爲豆漿和抗生素在機體內可發生化學反應,對身體健康即爲不利,因此正在使用抗生素藥物的人羣,最好是在用藥期間不要喝豆漿。
4、腎結石患者不宜喝豆漿
因爲豆漿中的草酸鹽含量較高,容易和腎臟中的鈣質發生化學反應,產程不溶於水的物草酸鈣,非常容易在腎臟中形成結石,腎結石患喝豆漿可加重體內結石症狀。
5、體質偏於虛寒的人不宜喝豆漿
因爲豆漿本身是屬於寒性食物,因此體質虛弱,偏於寒性體質的人羣不適宜喝豆漿,可能會加重對身體陽氣的損傷。
6、缺鋅的人不宜喝豆漿
豆類及豆類製品中大多含有抑制劑、抑制劑、皁角素和外源凝集素,這些物質非常不利於身體對微量元素鋅的吸收和利用,因此本身就有缺鋅症狀的人羣,最好不要喝豆漿,以免加重身體鋅元素的缺乏。
7、痛風患者不宜喝豆漿
因爲豆漿屬於大豆製品,而大豆中含有大量的嘌呤成分,屬於高嘌呤食物。而痛風主要是由於身體中嘌呤代謝出現障礙所導致,因此這類人羣食用豆漿可導致病情加重,不利於康復。
喝豆漿有哪些禁忌?
1、不能裝在保溫瓶裏面
部分人羣工作比較繁忙,會把豆漿直接放在保溫瓶裏帶到公司。但是豆漿裏面有一種特殊物質,會去掉保溫瓶裏面的水垢,正好爲細菌滋生提供良好的生活環境,大約需要4個小時的時間就讓豆漿變質。使用一般的玻璃水杯或者塑料水杯裝就可以了,因爲豆漿涼了也不會影響其營養成分。
2、不能加紅糖
部分女性在喝豆漿的時候會放入適量的紅糖,認爲這樣會暖胃。其實不然,紅糖裏面含有很多的有機酸,會和豆漿裏面的蛋白酶相結合,從而讓蛋白質變性並且沉澱,不容易被人體消化和吸收。如果因爲豆漿平淡無味的話可以放入白糖。
3、不能和藥物一起喝
一些人喜歡用豆漿來送服藥物,但是某些藥物會影響豆漿的營養成分,尤其是紅黴素及四環素等抗生素藥物等。另外也不能一次性喝太多的豆漿,不然會導致蛋白質消化不良,從而引起腹瀉及腹脹痛。
4、不能喝沒有煮熟的豆漿
現在市面上有一種生豆漿粉,部分人羣會直接放在杯子裏面用熱水來沖泡,長時間下去可能會對身體帶來傷害。因爲沒有煮熟的豆漿裏面會含有皁角素,容易引起消化不良、噁心嘔吐等。
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