男子將辣椒當主食 辣椒吃多了傷胃又致癌
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辣椒是我們常見的食物,相信很多人都清楚它的功效。防寒的時候會吃它;做菜的時候也會放辣椒。那麼你知道辣椒吃多了會怎麼呢?
男子將辣椒當主食
男子將辣椒當主食 每頓飯至少要吃2斤辣椒!印度中央邦一名40歲的男子嗜辣如命,無辣不歡。他將辣椒當主食,每天居然要吃6斤辣椒!
據瞭解,皮亞爾莫漢(Pyare Mohan)是印度中央邦家喻戶曉的“火辣男子”。6年來,他把辣椒作爲主食,每頓飯至少要吃2斤辣椒!皮亞爾卻對此表示:“我並不覺得辣椒很辣,飯裏沒有它,我就覺得沒吃東西。”
儘管皮亞爾每日需要進食大量的辣椒,但他的身體從未有過任何不適。相反,他認爲每天進食過量的辣椒對健康有益。
辣椒是不可多得的食材,下面就帶大家去了解一下辣椒。
吃辣椒的好處
1.降脂減肥。辣椒素能加速脂肪分解,豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。
2.促進血液循環:辣椒有一定的藥性,因此能“除風發汗,行痰,除溼。”用現代醫學解釋,就是能促進血液循環,改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。
3.肌膚美容:辣椒能促進體內激素分泌,改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘,其實並不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質,吃完辣椒纔會火上澆油。
4.開胃消食:辣椒能促進消化液分泌,增進食慾。
5.抵抗癌症:辣椒素能加速癌細胞死亡,而不會損害健康的細胞。
6.保護心臟:經常吃辣椒可有效延緩動脈粥樣硬化的發展。
辣椒吃多了有什麼危害
1.容易得胃病:辣椒的鹼成分可直接刺激胃黏膜及潰瘍面,加重胃內局部的血管發生充血擴張,若激惹神經末梢還會產生胃痛,有時還會引起胃出血。長期大量食用辣椒,可引起慢性胃炎,並會影響腸道對營養素的正常吸收
2.引起腹痛腹瀉:辣椒所含有的刺激性成分進入腸胃後對胃腸粘膜的刺激性很大,過多的食用辣椒,可引起胃腸粘膜過度充血,胃腸蠕動加速而產生腹痛、腹瀉。
3.損傷肝細胞:辣椒一旦從腸道吸收到血液中,即可運輸到肝臟儲藏,稱爲有益的抗癌物質。但是如果進食過多的辣椒,過量的辣椒素在肝臟亦可破壞肝細胞,打亂細胞內的生化過程,變爲吸收遊離基的成分,而部分遊離基正是致癌的原因。
4.致癌:少吃辣椒有益,但是多吃辣椒容易致癌。食用大量辣椒會刺激胃腸粘膜,誘發基因突變,導致胃癌、結腸癌的發病率升高。
5.容易上火:辣椒屬於辛熱之物,吃得太多會使熱毒在體內積蓄,表現爲皮膚痤瘡、口舌生瘡、牙痛出血等。
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