毒腐竹主犯被判刑 濫加添加劑危害健康
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河南一團伙濫用添加劑,日均生產“毒腐竹”500公斤,涉案金額近200萬元。近日,河南省鄭州市中級人民法院對此案作出終審裁定,維持對主犯杜某判處有期徒刑12年,並處罰金76萬元的判決。
2012年7月至2014年11月,杜某在未辦理營業執照、食品生產許可等證件的情況下,組織7人,在河南省汝州市一停車場內濫加添加劑,生產不合格的腐竹產品。
在生產腐竹的打漿工序中,該團伙在豆漿中添加包含吊白塊等多種添加劑,以使豆漿易凝結捏皮,改良腐竹顏色、口感。並使用泡沫鹼洗淨豆漿鍋,使加熱豆漿時不粘底。日均生產問題腐竹500公斤,涉案金額近200萬元。
經查,這些“毒腐竹”主要銷往河南省的靈寶、滎陽、登封等地,嚴重危害羣衆身體健康和生命安全。
2015年底,登封市人民法院以生產、銷售有毒、有害食品罪判處杜某有期徒刑12年,並處罰金76萬元,其他團伙成員也被判處相應刑罰。一審判決後,杜某不服提起上訴,近日被鄭州市中級人民法院駁回上訴,維持原判。
延伸閱讀:毒腐竹的危害
毒腐竹中的有毒物質
1、吊白塊——又叫雕白粉,是甲醛合次硫酸氫鈉的俗稱。主要用於橡膠工業丁苯橡膠聚合活化劑,印染印花工藝漂白劑,感光照相材料相助劑,日用工業漂白劑以及醫藥工業等。
吊白塊被不法廠商用作增白劑在食品加工中添加,使一些食品如米粉、麪粉、粉絲、銀耳、麪食品、腐竹等豆製品色澤變白,有的還能增加韌性,不易腐爛變質。
2、硼砂——是一種既軟又輕的無色結晶物質。屬於一種工業原料用途廣泛,主要用於玻璃和搪瓷行業。在玻璃中,可增強紫外線的透射率,提高玻璃的透明度及耐熱性能
毒腐竹的危害
吊白塊的毒性——大鼠經口LD50(半數致死量)>2克/公斤體重。吊白塊的毒性與其分解時產生的甲醛有關。而口服甲醛溶液10-20毫升,可致人死亡。甲醛急性中毒時可表現爲噴嚏、咳嗽、視物模糊、頭暈、頭痛、乏力、口腔粘膜糜爛、上腹部痛、嘔吐等。大家都知道甲醛在建築材料及傢俱裝修材料中廣泛使用,對人體造成了危害,但因甲醛易從消化道吸收,所以其危害不能低估,甲醛進入人體後可引起肺水腫,肝、腎充血及血管周圍水腫,並有若的麻醉作用。由於吊白塊毒性過大,我國禁止在食品中添加吊白塊。
硼砂毒性——會引起噁心,嘔吐等症狀,連續攝取後,硼砂會在體內蓄積,妨礙消化酵素作用,對消化系統產生危害、引起急性中毒等,劑量過多還可致死。
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