不可思議!胖子居然比瘦子更長壽
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你是屬於胖子還是瘦子呢?如何你是屬於微胖類型的人,那麼你就不要想着去減肥啦!因爲微胖的人更加長壽哦。
都說胖子不健康
生活中胖子有時更長壽
就在最近,加拿大研究者的一項研究,被髮表於《內科學年鑑》上,其中又提到,較低的體重指數(BMI)與男性和女性死亡率的增加獨立相關。
體重指數,也就是用體重(單位:公斤)除以身高(單位:米)的平方,所得出的一個數值。這也是最常用來衡量體重情況的一項數據。通常我們認爲,BMI>24即爲超重,BMI>28即爲肥胖。
此前在醫學界,就已經發現一種被稱爲肥胖悖論的現象。比如對於很多慢性病患者來說,保持正常體重應該更爲健康,畢竟超重和肥胖都不是什麼好事,甚至可能本身就是一些慢性病的風險因素。但就是在這些患者裏,那些體重正常者的死亡風險反而高於那些超重或輕中度肥胖者。
用通俗的話來說,這不科學。
加拿大研究者的這項實驗,同樣也存在這一現象。不過他們又對比了另外一項數據:體脂百分比,也就是人體內脂肪所佔的比重。
而加入這一項後,研究結果顯示,低BMI和高體脂百分比,都會增加死亡率。而且在BMI數值同樣時,體質百分比高的人死亡率更高; 在體脂百分比保持一致時,BMI低的人死亡率更高。
有一種瘦是假瘦
體內脂肪超標比高BMI還可怕
“體脂率高,就意味着一個人體內藏着更多脂肪。在超過一定比值後,體內脂肪比重越高,肯定越不健康。至於那些體重指數正常而體脂超標的人,我們有時候會通俗稱之爲‘隱性肥胖’。”江蘇省人民醫院營養科主任李羣教授告訴記者。
國內曾有機構進行調查,發現除了那些明顯超重和肥胖的“胖紙”外,那些體重指數正常的隱性肥胖者也並不少,體重正常的人羣中,有將近四成都處於隱性肥胖狀態。
而這些人雖然體重看起來很標準,但過量的脂肪組織會導致雌激素和炎性因子異常增高,從而誘發心腦血管疾病、糖尿病、癌症(男性前列腺癌和女性乳腺癌、子宮內膜癌)等慢性疾病。
在臨牀,李羣也見識過各式各樣的隱性肥胖者,甚至就在她身邊的同事裏就有這樣的人。
“我們曾經對醫院裏的一些醫護人員進行檢測,發現有一些年輕護士,雖然外形看起來很纖細,體重也很正常,但一旦檢測到體成分,就會發現其體內脂肪超標,而且這種大都是內臟脂肪超標。”
李羣說,這裏面最常見的就是脂肪肝,當然還有其他的內臟脂肪囤積,但對健康來說,這些過度的脂肪無疑都會給健康帶來負面影響。
李羣說,在同樣的體重指數下,體脂率更高的人,意味着體內脂肪囤積越多,這顯然會對代謝、循環系統帶來負面影響,增加各類代謝綜合徵、心腦血管病的風險,並影響到當事人的健康甚至壽命。
“這也是爲什麼我們在門診面對一些肥胖超重患者控制體重時,不僅要求他們控制體重,還要測腰圍、測體成分,確保真正減少其體內過多的脂肪尤其是內臟脂肪,這樣才能真的讓對方獲利。”李羣解釋。
更重要的是肌肉
同樣多脂肪時“少肌者”更糟
如果說,上面的隱性肥胖還容易理解,那麼李羣認爲更需要引起人們關注的,則是在同等體脂率情況下,擁有更低BMI的人。因爲這可能意味着另外一個問題——肌肉缺乏。
“現在大家都比較注意脂肪,而對肌肉缺乏關注。事實上,肌肉在體內的比重非常重要。”李羣說,在同樣的體脂率情況下,有的人輕,有的人重,這其中的“分量差”就可能出在個人的骨骼和肌肉上,而這也可能正是引起他們死亡率差異的重要原因。
“我們在門診也會遇見不少人,特別是老年人,非常關注養生,飲食也把控得特別精細。他們體重標準甚至偏輕,一點都不胖,也沒有什麼代謝方面的問題,但他們的健康狀況或許並沒有他們想象中那麼好,因爲他們中很多人都存在另外一個問題——肌肉減少症。”李羣解釋。
據李羣介紹,我們每個人體內都有肌肉,而且肌肉的分量很重,許多運動員體重很高,如果看BMI指數明明在超重範圍內,但他們的體脂其實非常少,主要都是 肌肉在“壓秤”。而肌肉不僅讓我們擁有更強的爆發力,更好的心肺功能,更優秀的體質和運動表現,也會增強骨骼和免疫力。
相反,如果一個人體內肌肉比重偏少,那麼他首先要面對的就是體力下降,骨骼也會變得脆弱,免疫力也會隨之變差。而這些最終都會影響到當事人的健康狀況,甚至影響到其壽命。
“其實在某些疾病,比如心衰中,肌肉減少就是一個很嚴重的問題,可能直接關係到患者的死亡風險。”李羣說,肌肉在不同年齡段也會改變,一般隨着年齡增 加,每個人的肌肉都會逐漸減少; 如果不進行任何干預,那麼當你到達80歲時,體內肌肉比重可能只有年輕時的一半,在醫學上這被稱爲“肌肉減少症”。
李羣說,如果在其他方面同等情況時,體內脂肪超標越多的人,健康狀況越差;那麼在體重、體脂等保持一致時,肌肉越孱弱的人肯定身體越糟糕。這或許就是在 同樣體脂率情況下,BMI偏低的人死亡率反而更高的原因之一。此外,在同樣體脂率情況下,BMI 偏低的人恐怕也更容易存在骨質疏鬆、骨骼脆弱的情況, 這些又無形中增加了其健康風險,甚至影響到其壽命長短。
胖與瘦關鍵在於管不管得住自己的嘴,控制自己的體重。那麼如何控制體重呢?
控制體重怎麼吃
1.魔芋
魔芋是膳食纖維含量非常高的食材,吃了後可以大大縮短食物在胃中的停留時間,一般來說,普通食物需要28小時才能從腸道中排空,而富含高食物纖維的白魔芋只需要10-14小時,這樣大大減少了對油脂的吸收。
2.蘋果
蘋果脆甜可口,果香四溢,還具有很強的飽腹感,外出逛街時帶一隻大蘋果,邊走邊吃,在遇到美食誘惑時,你的飽腹感會讓你主動向高熱量食物說拜拜。
3.酸奶
酸奶作爲健康零食的一種,倍受人們推崇。女孩子喝酸奶不僅可以美容養顏,還可以有益腸道菌羣平衡。奶製品攝入後,會在胃酸的作用下在胃部凝固結塊,然後逐漸進入腸道開始消化,所以它在胃部有一定的緩衝時間。
4.牛肉
這裏可不是讓你出去逛街時隨身帶一大塊牛肉吃,而是你在吃早餐的時候搭配100g左右的牛肉。早餐吃得飽,不僅不會讓你長胖,而且還會讓你延長上午飢餓的時間,當你感到有飢餓感時,已經到了該吃午飯的時間,所以就可以避免零食的誘惑嘍。
5.喝湯
都說飯前喝湯營養健康,其實不僅湯本身營養豐富,而且喝湯可以讓你在正餐的時候避免“狼吞虎嚥”,因爲湯喝下肚後,人吃飯的速度就會本能的減緩,因此就可以避免吃太多啦。
6.黑豆
將黑豆提前洗淨浸泡8小時,然後就可以和大米一起混勻蒸米飯食用,或者和黃豆、核桃、薏米等食材一起製作豆漿飲用。
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