老中醫的一劑補腎妙方 這些補腎食物千萬別錯過
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受訪專家:中國中醫科學院教授 楊 力
男人的性福主要要依靠腎臟,一旦腎虛那麼性福也會失之交臂。中國中醫科學院教授楊力指出,冬季養藏,補腎爲先。冬天更容易出現腎陽虛,當以補腎陽爲主,陰陽兩虛者要兼顧補腎陰。根據現代人的體質特點,冬天容易出現“寒包火”,此時如果一味進補,就容易出現牙痛、咽喉痛、舌苔紅、嘴脣乾裂、起泡生瘡、便祕等上火症狀,所以補腎的同時還要注意清火。下面就詳細教你幾個依體質補腎又不上火的方法。
冬季補腎主要針對腎陽不足,這類人羣會有畏寒怕冷、手腳冰涼、腰膝痠痛、乏力、面色發白等表現。腎陽虛比較嚴重時,身體會出現水腫,脈象沉遲。此時宜溫補腎陽,並把握“陰陽互根,水火相濟”的原則,使用甘溫之品,取其“溫陽、通陽、壯陽”之力。天生體寒、陽虛、久病受寒的人可以多吃生薑羊肉湯、蔥爆羊肉、韭菜炒雞蛋等進補,烹製時搭配白菜、冬瓜等涼性蔬菜以防上火。特別怕冷的陽虛體質者也可以適當喝一點鹿茸酒。日常則要避免受涼,多曬太陽,多喝熱茶,晚間可以用熱水泡腳。泡腳的同時按揉足三裏(位於外膝眼下四橫指處),或者將雙手搓熱後,摩擦後腰和下腹部。
腎陰虛也會出現腰痠乏力,但與腎陽虛不同的是,腎陰虛者往往手足心發熱、口乾、面部偏紅、脈沉細數,通常由於熬夜、壓力大、睡眠不佳、操心勞累所致。飲食上注意多食用烏雞、枸杞、黑魚、山藥、鱉甲、海蔘等。進補時不要太滋膩,可以稍微放一點疏通性的食物,比如陳皮、蔥姜等。推薦烏雞枸杞湯、三黑養腎粥(“三黑”主要指黑豆、黑米、黑芝麻)等。平時經常半握拳輕叩腎俞穴(以肚臍爲水平線環繞腰部一週,後腰正中點左右旁開兩橫指處即爲腎俞穴),按照四拍節奏,每次叩十多下。泡腳的時候重點按揉三陰交(位於足內踝尖向上四橫指處)、太溪(位於足內踝後方與腳跟骨筋腱之間的凹陷處)、涌泉穴(腳底中線前1/3與後2/3交界凹陷處)。
健康體質的人羣則可以食用一些陰陽雙補的補腎方,如枸杞腰花粥、牛肉山藥湯、牛肉燉栗子等。“腰爲腎之腑”,平時可以多按摩腰部的腎俞穴、腰眼穴、腰陽關等穴位,按摩時不必苛求找準穴位,按摩整個後腰即可。
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1、香菜
每天吃點香菜就能很好地爲腎臟排毒。香菜在移除身體積累毒素的同時,還能維持腎臟健康。用香菜給腎臟排毒的最佳方式是飲用香菜汁。
2、西蘭花
除富含維生素、礦物質、葉綠素、β—胡蘿蔔素等多種基本營養素外,西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分,這些都有助於清除體內毒素,從而減小腎臟負擔。
3、大蒜
新鮮大蒜具有很強的抗炎屬性,還可降低膽固醇,是益腎飲食的最佳選擇之一。大蒜還是強抗氧化劑。研究證實,定期食用還有助於抗癌。
4、韭菜
韭菜食味甘溫,有補腎益陽、散血解毒、調和臟腑、暖胃、增進食慾、除溼理血等功效,尤其對陽虛人士有好處,可以緩解畏寒、怕冷、易倦、嗜睡、尿多、易腹瀉等症狀。
5、山藥
山藥中擁有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,以及皁甙、黏液質,有強身健體、滋潤腎臟的作用,經常食用可以減輕腎臟壓力!煎湯服用或調製山藥粥,能補腎益精、固澀止遺,經常食用可防治早泄腿軟等。
6、黃瓜
營養豐富的黃瓜有益“清掃”體內垃圾,常吃還有助於預防腎結石。黃瓜可降低體內尿酸水平,對腎臟具有保護作用。
7、栗子
栗子味甘性溫,有養胃、健脾、補腎、強筋、活血、止血等功效。適用於腎虛所致的腰膝痠痛、小便過多和虛寒慢性腹瀉等症。也多用於治療老年腳弱、跌打損 傷、衄血、反胃等。栗子對腎虛有良好的效果,故又稱爲“腎之果”,久服可延年。栗子還特別適合老年人食用,栗子所含不飽和脂肪酸和多種維生素能防治高血 壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等症。
8、核桃
核桃味甘、性溫熱,具有補腎固精,溫肺定喘,潤腸的功效。主治腎虛喘咳,腰痛腳弱,陽痿,遺精,小便頻數,石淋,大便燥結等症。
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