早餐吃雞蛋有助減肥 吃雞蛋的注意事項
本文已影響2.17W人
本文已影響2.17W人
很多的上班族往往因爲上班快遲到,隨便吃個早餐應付了事,甚至不吃早餐就去上班。殊不知,一顆雞蛋就能夠解決早餐問題,還能補充蛋白質,最重要的是能夠減肥。
早餐吃個雞蛋,可是有諸多好處:
補充優質蛋白質:蛋白質是一切生命的物質基礎,與粥和麪包等食物相比,雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好,其必需氨基酸組成與人體基本相似,生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外,雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麪包等食物高。
增加飽腹感:雞蛋不僅能爲機體提供充足的蛋白質,還可延緩胃的排空速度,延長餐後的飽腹感。研究表明,吃含有雞蛋的早餐,能使人飽腹感增加,同時,雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量,讓肚子飽的時間更長。
有助減肥:早餐吃雞蛋,能降低午餐以及一整天的熱量攝入,起到控制體重的作用。有研究顯示,與早餐以碳水化合物爲主的人相比,早餐吃雞蛋的人體重多減了56%,並且他們的精力也更充沛。
提高記憶力:雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——乙酰膽鹼的必要物質,同時也是細胞膜的重要成分,有助於提高記憶力,使注意力更集中。因此,對於用腦多的上班族和學生來說,早餐吃一個雞蛋非常有必要。
提高警覺性:雞蛋中富含酪氨酸,它對提高人的警覺性具有重要作用,從而讓人更迅速地做出反應。因此,對開車族來說,早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。
吃雞蛋的注意事項:
雞蛋含豐富及完全的蛋白質,在食物金字塔中屬肉類及其代替品,因爲其營養成分與肉類相似。沒有人會因不吃雞蛋而缺乏某些營養素,反而吃生的雞蛋可能會受沙門氏菌感染,嚴重的會出現腹痛、嘔吐、肚瀉。吃生雞蛋還會阻礙一種叫生物素的營養素的吸收。
雞蛋黃因含卵磷所以被喻爲健腦補品,但其實身體也能製造卵磷脂,除非這功能有問題,否則是不需從飲食額外攝取卵磷脂。況且黃豆及其製成品也有卵磷脂,所以更加不用以此爲吃蛋的理由。所以任何人士包括健身人士、孕婦、小童也不每天吃雞蛋。
健康飲食指引的建議是每星期不宜吃超過三隻蛋黃,蛋白則不在此限,而且每天不應攝取超過300毫克膽固醇。原來蛋白不含脂肪,也不含膽固醇,是接近純蛋白質的食物,所以蛋白的攝取量不像蛋黃般受限制。
早餐吃雞蛋的幾個好處
早餐吃雞蛋的幾大理由
吃什麼減肥 吃雞蛋可以減肥嗎
女人早餐吃雞蛋好嗎 雞蛋怎麼吃更營養
女人早餐吃什麼最好 早餐吃雞蛋好處多
早餐吃雞蛋的五大好處
吃雞蛋注意事項 這10種壞蛋千萬不能吃
早餐吃雞蛋粥好嗎
盤點早餐吃雞蛋六大好處
雞蛋可以減肥嗎 減肥吃雞蛋要注意什麼呢
常吃雞蛋有什麼好處 雞蛋的吃法
吃雞蛋不該做這9件事 給孩子吃雞蛋要注意什麼
吃雞蛋爲什麼可以減肥 雞蛋減肥的3大原理
雙胞胎吃生雞蛋險丟命 孩子吃雞蛋要注意什麼
寶寶吃雞蛋要注意什麼 五點注意事項須知
早餐吃雞蛋原來有這麼多的益處
早餐吃什麼減肥:想減肥早餐吃1顆雞蛋
給你早餐吃雞蛋的理由 看後你一定會愛上吃雞蛋
早上爲什麼要吃雞蛋 早上吃雞蛋的好處
怎樣吃雞蛋能減肥
吃雞蛋好嗎 吃雞蛋的禁忌有哪些
多吃雞蛋真的能減肥嗎
吃什麼減肥 吃雞蛋可以減肥
早餐吃雞蛋的益處多多 雞蛋最營養的烹飪方法
雞蛋的吃法 雞蛋怎麼吃最有營養
減肥早餐吃幾個雞蛋 減肥早餐應該吃幾個雞蛋
早餐吃什麼最減肥 早餐減肥注意事項
雞蛋能減肥嗎? 如何利用雞蛋減肥
素食減肥的注意事項 吃素減肥有用嗎
早餐必吃雞蛋七個理由
早餐吃個雞蛋有這些好處
雞蛋可以減肥嗎 雞蛋的熱量
早餐吃雞蛋防老年癡呆症 沒想到雞蛋還有這個功能