毛豆怎麼吃 毛豆的功效與作用
本文已影響2.38W人
本文已影響2.38W人
在我們瞭解了毛豆的營養價值之後,你就會發現原來在小小毛豆裏面含有的營養物質這麼豐富,那麼那麼毛豆的功效與作用又有哪些 ?
1、美容護膚。毛豆有養顏潤膚,改善食慾不振以及全身疲勞現象的功效,毛豆中大量的植物化合物異黃酮對皮膚膠原有保護作用,所以女性抗衰老多吃毛豆就沒錯。
2、減肥瘦身。毛豆的營養均衡,且含有有益的活性成分,經常吃有助於保持女性身材苗條。
3、緩解倦怠。因爲毛豆中富含鉀,夏季可以適當地多吃,可以緩解炎熱帶來的疲勞感,還能促進食慾,有開胃補充體力的效果。
4、降低患心臟病的風險。毛豆中的植物性蛋白質是由 18 種氨基酸組成的,每天食用定量的毛豆可以降低血液中的膽固醇以及壞膽固醇的水平。可以預防以及輔助治療肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化以及冠心病等疾病。
5、預防骨質疏鬆症。經常吃毛豆,攝入更多的鈣質,使骨質密度上升。
毛豆的營養價值
毛豆中的鉀含量很高,夏天常吃,可以幫助彌補因出汗過多而導致的鉀流失,從而緩解由於鉀的流失而引起的疲乏無力和食慾下降。毛豆營養豐富均衡,含有有益的活性成分,經常食用,對女性保持苗條身材作用顯著,毛豆具養顏潤膚、有效改善食慾不振與全身倦怠的功效。
接下來,再來了解了解毛豆的吃法吧。
毛豆的吃法
若想把毛豆燙成翠綠色,可加一小撮的鹽分。因爲鹽能使葉綠素趨於安定而防止破壞。由於毛豆中鉀的含量較多,能與食鹽中的鈉保持平衡,因此可消除鹽分的不利作用,同時在100克的毛豆中也含有豐富的維生素C,但燙熟後還剩下很多,這便是其特點。維生素C對熱的抵抗力較弱,但在毛豆的場合例外。
毛豆的吃法,除了直接加鹽煮着吃,還可以將剝好的豆與臘肉、辣椒、豆腐乾等一同炒食,或加五香調料等製成幹豆,可根據個人喜愛選擇不同的食用方法。但應注意的是,一定要煮熟或炒熟後再吃。
紅豆湯的功效與作用 女性常吃補血又益氣
醋泡黑豆的功效與作用 要長壽吃黑豆養生保健少不了
毛豆的營養價值及功效是什麼
吃毛豆的功效與作用 吃毛豆的功效與作用介紹
毛冬青的功效與作用及禁忌是什麼
【圖】肉豆蔻的功效與作用 巧用豆蔻可開胃消食鎮靜安眠
黑豆怎麼做纔好吃?黑豆的功效
黑豆的功效與作用 補精抗老效果一絕
綠豆湯的功效與作用有哪些?
甲亢能吃毛豆嗎
綠豆海帶湯的功效與作用有哪些
薏米仁紅豆粥的功效與作用
毛豆的營養價值及功效介紹
江豆的功效與作用有哪些呢
哪些人不宜吃毛豆 毛豆的功效與作用
吃毛豆的壞處有什麼
女人吃黑豆可以預防乳腺癌嗎 黑豆的功效與作用
毛豆的營養價值及功效與作用 毛豆原來吃了這麼好
薏米綠豆湯的功效與作用是什麼?
紅豆黑米粥的功效與作用有哪些
女人吃毛豆的好處 毛豆的營養價值
豇豆怎麼讀:豇豆營養價值,豇豆的功效與作用
蠶豆的功效與作用 多重保健功效常吃對身體好
毛豆的做法大全 毛豆的家常做法圖 毛豆怎麼做好吃又簡單
百合綠豆湯的功效與作用有哪些
土豆減肥又美容 土豆的7大功效與作用
【圖】青豆的功效與作用 專家推薦養生大豆的做法大全
毛豆可以減肥嗎 毛豆的熱量
土豆有哪些功效與作用
毛尖茶的功效與作用 你瞭解嗎?
薏米紅豆芡實粉的功效與作用
土豆的功效與作用及禁忌都有什麼?
雞毛菜土豆湯的做法 雞毛菜怎麼做好吃