紅豆湯的功效與作用 女性常吃補血又益氣
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紅豆湯的功效與作用
一、生津止渴
紅豆湯具有生津解渴的作用。在炎熱的夏季,口乾燥熱的時候,食用紅豆湯可以消暑解渴,是老少皆宜的食療佳品。
二、利尿作用
紅豆湯具有利尿的功能。紅豆含有較多的皁角苷,可刺激腸道,有良好的利尿作用。
三、消水腫
紅豆湯具有消水腫的作用。平時要多吃些紅豆湯可以利尿消腫,在夏天尤其適合。
四、催乳
紅豆湯具有催乳的作有和。紅豆富含葉酸,所以產婦多吃紅小豆有催乳的作用。
五、補血
紅豆湯具有補血的功效。紅豆鐵質含量相當豐富,具有很好的補血功能,所以女性朋友常吃紅豆湯可以起到補血益氣的作用。
六、美白祛斑
紅豆湯還有助美白祛斑,益氣養血、利水消腫。所以紅豆湯也是女性朋友的美容佳品。
七、降壓降脂
紅豆具有良好的降血壓、降血脂、調節血糖、作用,使血壓更易控制,並使毛細管擴張,血黏度降低,微循環改善。因此,這些患者常吃紅豆湯可以讓身體更健康。
八、提高免疫力
紅豆湯可以增強機體的免疫功能。因紅豆含可觀的蛋白質、微元素,有利於增強機體的免疫功能,提高抗病能力,減少疾病的感染,所以常喝紅豆湯可以減少疾病的發生。
紅豆湯是由紅豆加白砂糖製作而成的一種湯,此湯消暑清熱,利尿健胃,益肝脾腎,適用於虛胖,浮腫,小便不利等症,考生用功過度,以致胃口差,小便多,但尿量少此湯可做理想保健佳品,也可當小點心,慢性肝炎或胃炎患者也可食。那麼,紅豆湯怎麼做好吃呢?
紅豆湯怎麼做好吃
做法一
主料:紅豆500克
調料:白砂糖200克
製作方法:先將紅豆洗淨,加水用旺火煮沸後;改用文火燜至酥爛,然後加白糖煮沸後即可。
養生功效:赤小豆味甘酸性微寒,健脾利水,解毒消癰,消利溼熱的作用。此湯消暑清熱,利尿健胃,益肝脾腎等功效。
做法二
主料:生薏仁20克、紅豆30克
調料:冰糖
製作方法:將生薏仁20克、紅豆30克洗淨浸約半日,瀝乾備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟,再加入冰糖,待溶解後熄火即可食用。
養生功效:有助養顏美容、益氣養血、利水消腫。
做法三
原料:紅豆200g、薏米150g、年糕250g
調料:冰糖50g
製作方法:準備以上食材和調料,將離火續煮鍋裏的水燒開,放入紅豆、薏米、年糕、和冰糖;燒開後,提起離火續煮鍋的內鍋放入續煮鍋的外鍋;續煮鍋內鍋放入續煮鍋外鍋后里面的食物還在沸騰。能持續沸騰30分鐘,保溫8個小時;40分鐘後就可以開鍋吃了;蓋好外鍋蓋,讓他自己熟吧。沒有年糕,可以用小湯圓,元宵代替。
養生功效:有助養顏美容、益氣養血、利水消腫、補血生乳、通氣除煩、清熱解毒。
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