保護腎臟健康的6種食物
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保護腎臟健康的食物
1、紅辣椒
紅辣椒中關鍵成分辣椒素有助於分解體內(特別是血液)垃圾。因此,紅辣椒是讓腎臟健康的完美食物。
2、雞蛋白
保護腎臟需要低蛋白低磷飲食,但是也要補充足夠的蛋白質。雞蛋白中含有多種健康蛋白質,而且比其他來源蛋白質含磷量更低。
3、西蘭花
除富含維生素、礦物質、葉綠素、β—胡蘿蔔素等多種基本營養素外,西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分,這些都有助於清除體內毒素,從而減小腎臟負擔。西蘭花最簡單的吃法是水煮後加上胡椒和食鹽。
4、捲心菜
捲心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等,總的維生素含量比番茄多出3倍。捲心菜中的多種植物化學物質有助於清除體內自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點涼拌捲心菜。
5、魚肉
魚肉(特別是深海魚)富含可抗擊炎症的歐米伽3脂肪酸,有助於保護腎臟。魚肉還是優質蛋白質的重要來源。
6、果汁
果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體內垃圾的功效。果蔬汁中含有多種植物化學物質,有助於防止透析患者發生腎衰危險。尤其是藍莓等漿果果汁富含抗氧化劑,有助於改善腎臟健康。
那麼,哪些錯誤的飲食習慣會影響到腎臟健康呢?
保護腎臟避免錯誤飲食習慣
1、腎功能減退的患者避免高蛋白飲食
蛋白質吃得過多,易導致人體內毒素升高,加重腎臟的負擔,最後發展成終末期腎臟病,需要長期透析治療。
2、避免太鹹飲食
吃得過鹹,易引發高血壓。近年來,高血壓引發腎損害的發病率不斷上升。理想的低鹽飲食應爲每天攝入5~6克鹽。
3、避免太甜或太油飲食
甜膩與油膩都會加重腎臟負擔,還會引發肥胖。肥胖患者是糖尿病高發人羣,當中又有約四成糖尿病患者併發糖尿病腎病,是最難治療的腎臟病之一。
爲了腎臟健康,日常飲食中謹記以上幾點哦。
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