蘿蔔化痰潤肺 細數蘿蔔的幾大功效
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蘿蔔是大家經常食用的菜餚,只要稍加利用便可以吃出藥物的功效。都說“是藥三分毒”,而蘿蔔作爲日常蔬菜的一種並不會像藥物那樣還要擔心有副作用,可以說是沒有副作用的良藥。那麼,蘿蔔究竟有哪些妙用和不爲人知的功效呢?
蘿蔔在我們中國是一種蔬菜的籠統叫法,蘿蔔又可以分爲白蘿蔔、紅蘿蔔、青蘿蔔和胡蘿蔔,但是各地的叫法也有所不同,這兒就採取以蘿蔔的表皮顏色來進行命名。
白蘿蔔的表皮爲乳白色,個頭在衆多蘿蔔中是最大的,一般一顆白蘿蔔有數斤重。白蘿蔔通常被用來燉湯喝,例如排骨蘿蔔湯、豬肝蘿蔔湯等均是採用白蘿蔔。白蘿蔔一般是南方人的最愛,也會用其做菜,例如干鍋蘿蔔等。南方人吃白蘿蔔,而北方人則是吃紅蘿蔔,只是因爲地理環境不同所以會有這種差異,但是這兩種蘿蔔的功效則基本相同。白蘿蔔和紅蘿蔔都富含水分,具有通氣助消化等功效。其實,白蘿蔔和紅蘿蔔的功效遠不止這些。
第一,通腸助消化。蘿蔔有通腸便助消化的功能可謂是衆人皆知的,當出現消化不良,食物積聚在胃中導致腹部鼓鼓的,只需要將蘿蔔搗碎飲用蘿蔔的汁液便可以有很好的效果,也可以將蘿蔔切片煮湯喝。有嘔吐或者乾嘔現象的,有痢疾徵兆的,可以把蘿蔔切碎蜜煎來進食。蘿蔔還可以通腸便,有便祕者,只要將蘿蔔煮食便可通腸。
第二,化痰潤肺。蘿蔔其實還可以化痰潤肺,這是鮮爲人知的功能。具體做法是把蘿蔔切碎,也是蜜煎咀嚼服用。可以用來治療慢性咽喉炎、扁桃體炎症,對於聲音沙啞也有很好的功效。
第三,利尿通便。蘿蔔本身富含水分,而且有利尿的作用。經常進食蘿蔔,可以減少患泌尿系統結石的機率,還可以排除體內多餘的水分,減少浮腫。
第四,美容消炎。蘿蔔也是不錯的美容補品和消炎藥物,常吃蘿蔔可以使皮膚有水分,可以解酒解毒,外用可以治療腳氣等。
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