蘿蔔養肺祛痰 盤點蘿蔔的六大功效
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俗話說,冬吃蘿蔔夏吃薑。意思就是冬季多吃蘿蔔對身體好,是養生之道。蘿蔔是我們家家戶戶餐桌上最常見的蔬菜,也是我們農村地裏種的最多的一種蔬菜,在蔬菜不是非常豐富的年代,東北的冬天到了,很多的蔬菜都銷聲匿跡,只有蘿蔔還可以吃到,因爲,人們會在冬季來臨之前儲存一些蘿蔔,靠這種蔬菜來渡過冬季,而其他的蔬菜根本無法儲存,後來發現東北人的體質相對南方人來講,似乎更強壯一些,可能跟冬天吃了很多的蘿蔔有關係,到現在蔬菜已經極大的豐富了,但是蘿蔔依然是人們喜愛的蔬菜,因爲種植多,價格就便宜,人們又知道它的營養價值,所以,吃蘿蔔的人就很多。
那蘿蔔對於我們的健康究竟有什麼功效?接下來我們一一來探討。
1、蘿蔔可以增加身體的抵抗力。蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素,干擾素是一種抗體,可以刺激免疫系統,可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。而且蘿蔔中含有非常豐富的維生素C,維生素C是強抗氧化劑,可以抵抗自由基對身體的侵害,也被稱爲天然的抗生素,可以預防各種炎症,進而預防癌症。
2、排毒、預防便祕。蘿蔔中含有一種被稱爲芥子油的物質,並且含有豐富的膳食纖維,這兩種物質可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。東北有生吃蘿蔔的習慣,這樣非常有利於通便。
3、促進鈣的吸收,預防結石。蘿蔔有非常豐富的營養素,而且蘿蔔中不含有草酸,不會和食物中的鈣結合,形成草酸鈣,進而形成結石。而且,它可以促進鈣質的吸收,預防骨質疏鬆等。
4、美化皮膚。因爲含量豐富的維生素C可以讓你的皮膚更好,更有光澤更加的嫩滑,有一句廣告語:多C多漂亮,因此,女性更應該多吃蘿蔔,這也是天然的美容品,而且,蘿蔔是生吃熟吃兩相宜,生吃可以止咳生津,熟吃可以吸收更多的營養。
5、可以止痛化淤。冬天會有很多人出現關節疼痛,可以將白蘿蔔皮切成片,敷在疼痛的地方,也可以把蘿蔔皮放在一個紗布袋裏煮熟後做熱敷。在牙疼的時候,可以把熱敷袋放在臉頰的表面皮膚上,也可以弄成蘿蔔汁,用脫脂棉球蘸一點塗抹在牙疼痛的牙齦處,可以止牙痛。
6、養肺祛痰。蘿蔔是白色的,所以,對肺部有很好的養護功效。對於咳嗽有痰,可以吃白蘿蔔進行化痰止咳,效果也是非常好。
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