國內肉製品將統一佩戴電子標 無“身份”不能上餐桌
本文已影響1.79W人
本文已影響1.79W人
據中國之聲《央廣新聞》報道,工業和信息化部今天在內蒙古自治區錫林郭勒盟召開肉製品質量安全追溯體系建設試點工作交流會,近年來,“雙匯事件”、“鼠肉代替牛羊肉”等肉製品問題層出不窮,爲此,工信部計劃開始推動實施試點地區肉製品溯源體系,遏制肉製品安全問題的發生。
這個追溯體系源頭應該是一個小小的芯片,這個芯片會在牛羊一生下來就被注射到它們的耳朵裏,好像給了它們一個身份證,今後無論它長多大,在出欄還是在銷售過程中,都有跡可循。換句話說,我們吃的每一塊肉以後都可以找得到源頭,所以這樣就可以大大避免很多人擔心明明買的是羊肉片,但吃到的確是鴨肉甚至是鼠肉。具體而言,總目標就是實現肉羊養殖、屠宰加工、物流配送、消費終端等全產業鏈的無縫監管,做到來源可追溯、去向可查證,責任可追究,統一來打造一款專業的品牌,進軍高端市場。
工信部2013年首先在錫林浩特市、東烏珠穆沁旗、蘇尼特右旗三個縣開展,有試點工作基礎優勢的地區和錫林郭勒盟肉食品有限公司等7家企業進行追溯試點的建設,年內將建立30萬隻羔羊可追溯檔案。目前項目建設進展比較順利,軟件和硬件安裝以及數據信息調試工作已經完成,各追溯環節也已經基本完善,追溯體系已經投入了試運行。
相應試點其參與追溯體系建設的(養殖戶)共計3290戶,其中錫林浩特實施683戶,東烏珠穆沁旗709戶,西蘇旗是2474戶,這些全部完成了基礎信息的錄入工作。同時比較值得關注的就是盟旗兩級財政將給佩戴耳標羊的每隻補貼20元,加工企業給佩戴耳標羊是每隻補貼15到20元。
核污染區食品卡樂比如何出現在餐桌上
餐桌上有了它全家都不會得癌
吳國爲什麼註定不能統一全國?不是孫權無能,是孫策錯過了機會
本命年虎年要注意什麼,不要佩戴和虎相關的飾品等(可佩戴紅繩)
法國冠冕粉鑽將拍賣 至少7位國王與王后曾佩戴
不拘一格的餐桌設計 愛上多姿多彩的家
戴佩妮婚後無子嗣,是不要孩子還是無法生育?
在中國餐桌供不應求的大閘蟹,居然在美國讓人束手無策(美味)
盤點中國餐桌上最營養的飲食
一線女明星,佩戴的高級珠寶都有什麼標準?
飾品佩戴會導致貧血
餐桌上面有一物容易禍及後代
愛佩戴這玩意的人大多身體不差
韓國哪位總統善終了:無一善終(新總統上任時間)
火鍋店涉回收老油 口水油熬製後上餐桌
餐桌上添點它想長壽不是夢
餐桌上有五毒教 一不小心就沒命了
四名男子在行駛電動三輪車上擺桌搓麻將(圖)
人造肉上美國餐桌:什麼樣的人造肉怎麼製造的詳情
你意想不到餐桌上最髒的食物
推薦餐桌必備防癌聖品
貴州省質監局:13款熟肉製品細菌超標
硃砂有毒嗎,可以長期佩戴嗎(無毒可以長期佩戴)
餐桌上多放哪些食物能防癌抗癌
中國餐桌禮儀文化深遠 韓式家居飾品餐桌布欣賞
國鐵西安局迴應火車內設麻將桌 麻將有哪些胡法
一份牛肉麪套餐賣78元 店主未明碼標價被罰5千元
【圖】鄭佩佩演過的電視劇即將上映 全戲完結引人不捨
維密迴應“內褲甲醛超標”:國內商品合格
我國研製出可充電腦起搏器即將上市
中國傳統餐桌禮儀 中國餐桌傳統禮儀
餐桌上的六大壞蛋
中國研製出電磁彈射器也將提前上艦一旦成功裝備使用 將成爲世界上唯一