夏天涮火鍋一定要注意搭配
本文已影響4.43K人
本文已影響4.43K人
吃起來酣暢淋漓的火鍋,似乎一年四季都是飯桌上的寵兒。不過夏天吃火鍋,既想大快朵頤又要吃得健康,有幾點需要特別注意。
首選酸湯或清湯 在炎熱的夏天,酸湯能開胃清火,去膩除燥,消暑健體。此外,夏季出汗多,易損失水分,酸湯火鍋的酸味能斂汗祛溼。除了酸湯,清湯也是不錯的選擇。
禦寒保暖,但在夏天吃這類食物卻很容易導致上火,天熱可以多點魚肉等低脂肪食物。夏天吃火鍋一定要少葷多素,蔬菜最好能佔到70%以上。此外,還可以在火鍋中加些豆腐,有一定的清熱瀉火作用。
吃香油蒜泥調料 夏季細菌易繁殖傳播,很容易導致腹瀉。所以,一定要在蘸料裏放點薑末、蒜末或蒜汁,姜可刺激胃液分泌,蒜具有明顯的抑菌、殺菌和抗病毒感染的作用。此外,最好能將麻醬換成香油,這樣可減少熱量攝入。
少喝冰鎮飲料或啤酒 吃着熱氣騰騰的火鍋,再點上一杯冰鎮啤酒或飲料,是一件很爽的事。但這無形中會傷害你的身體,冰鎮飲料容易讓消化道黏膜表面的保護性結構受到破壞,出現腸胃不適等消化系統疾病。而啤酒中嘌呤含量較高,配合肉類海鮮一起吃,易引發痛風。吃火鍋時最好的飲料是常溫的白開水和茶水。若選冰鎮飲料,吃熱菜和喝冷飲之間,最好間隔3分鐘以上,喝的時候也最好小口啜飲。
涮羊肉爲什麼用銅鍋 涮羊肉一定要用炭火銅鍋嗎
秋季吃火鍋要注意五大誤區
吳亦凡一人涮火鍋菜單曝光 吳亦凡爲什麼獨自一人吃火鍋
經期能吃火鍋嗎 吃火鍋注意什麼
男人涮火鍋吃3種肉可益腎 謹記兩個要領
吃火鍋拉肚子 這樣事項要注意
新媽吃火鍋 要注意這些問題
冬季吃火鍋注意事項:冬季吃火鍋的危害介紹
白葡萄酒配火鍋,夏天也能享受的美味
火鍋先涮肉還是先涮菜 這麼吃最正確
在夏天有人吃火鍋嗎
吃火鍋先涮肉好還是菜好
火鍋能和牛奶一起吃嗎 最佳搭配(火鍋傷胃/牛奶護胃)
涮羊肉火鍋的配菜火鍋配菜有哪些 有哪些涮羊肉火鍋的配菜火鍋配菜
冬季涮火鍋怎麼吃不發胖
冬季吃火鍋喝啤酒要注意什麼
健康吃火鍋必學的搭配祕訣
醉酒男子一頭扎進火鍋 網友直呼別人涮肉你這是涮臉
春季吃火鍋 這六個原則要注意
冬季天冷最適合吃什麼 吃火鍋要注意這幾點
冬季吃火鍋需要注意什麼事項
冬季養生吃火鍋要注意什麼
孕婦可以吃火鍋嗎 要注意什麼
火鍋可以放紫蘇嗎 火鍋可以放紫蘇(紫蘇可以當涮菜)
夏天愛發脾氣要注意養脾祛火
夏天容易上火要注意降火 怎麼降火纔有效
秋天吃火鍋好嗎?秋天吃火鍋要注意什麼?
如果火鍋只能吃三樣菜 吃貨首推好吃的火鍋涮菜
夏末秋初 飲食一定要注意潤肺
火鍋可以涮茄子嗎,可以(茄子涮後味道會不好)
秋冬吃火鍋要注意這些問題
秋冬吃火鍋要注意四大陷阱
網友微博曝光吳亦凡一個人涮火鍋菜單 要求拼桌