端午節艾蒿的作用 艾草物種簡介
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【物種名稱】 艾草
【別 名】 冰臺、遏草、香艾、蘄艾、艾蒿、艾、灸草、醫草、黃草、艾絨、艾葉
【科屬分類】 菊科, 艾屬
【出處】魯迅 《故事新編·非攻》:“ 墨子讓耕柱子用水和着玉米粉,自己卻取火石和艾絨打了火,點起枯枝來沸水。”
【形態特徵】
多年生草本,地下根莖分枝多。株高45~120釐米,莖直立,圓形有棱,外被灰白色軟毛,莖從中部以上有分枝,莖下部葉在開花時枯萎;中部葉不規則的互生,具短柄;葉片卵狀橢圓形,羽狀深裂,基部裂片常成假託葉,裂片橢圓形至披針形,邊緣具粗鋸齒,正面深綠色,稀疏白色軟毛,背面灰綠色,有灰色絨毛;上部葉無柄,頂端葉全緣,披針形或條狀披針花,頭狀花序,無梗,多數密集成總狀,總苞密被白色綿毛;邊花爲雌花,7~12朵,常不發育,花冠細弱;中央爲兩性花,10~12朵。花色因品種不同,有紅色、淡黃色或淡裼色。瘦果長圓形,有毛或無毛。#p#副標題#e#
【藥用特性】
艾草與中國人的生活有着密切的關係,每至端午節之際,人們總是將艾置於家中以“避邪”,稈枯後的株體泡水燻蒸以達消毒止癢,產婦多用艾水洗澡或燻蒸。艾草性味苦、辛、溫,入脾、肝、腎。《本草綱目》記載:艾以葉入藥,性溫、味苦、無毒、純陽之性、通十二經、具回陽、理氣血、逐溼寒、止血安胎等功效,亦常用於鍼灸。故又被稱爲“醫草”,現在臺灣正流行的“藥草浴”,大多就是選用艾草。 全草有調經止血、安胎止崩、散寒除溼之效。治月經不調、經痛腹痛、流產、子宮出血, 根治風溼性關節炎、頭風、月內風等。因它可削冰令圓,又可炙百病,爲醫家最常用之藥。現代實驗研究證明,艾葉具有抗菌及抗病毒作用;平喘、鎮咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;鎮靜及抗過敏作用;護肝利膽作用等。艾草可作“艾葉茶”、“艾葉湯”、“艾葉粥”等食譜,以增強人體對疾病的抵抗能力。艾草具有一種特殊的香味,這特殊的香味具有驅蚊蟲的功效,所以,古人常在門前掛艾草,一來用於避邪,二來用於趕走蚊蟲。
長期使用艾草葉的副作用:如果揮發油(香味成分)使用過多,對神經會有抑制。
【其他使用方法】
在詩經時代,艾草就已經是很重要的民生植物。一般用於鍼灸術的“灸”。所謂鍼灸其實分成兩個部份。“針”就是拿針刺穴道,而“灸”就是拿艾草點燃之後去薰、燙穴道,穴道受熱固然有刺激,但並不是任何紙或草點燃了都能做爲“灸”使用。艾草的氣味肯定也同時發揮了一定的作用。
【染料作用】可以做天然植物染料使用。艾草染色還具有功能性作用。
【分佈】
主要分佈於亞洲東部,如朝鮮半島、日本、蒙古。我國的東北、華北、華東、西南以及陝西及甘肅等均有分佈。其適應性強,普遍生長於路旁荒野、草地。只要是向陽而排水順暢的地方都生長,但以溼潤肥沃的土壤生長較好。
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