更年期的飲食調理方法
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專家認爲,除了要保持精神愉快,生活有規律外,“民以食爲天”,善於吃會影響身體健康。這個時期的女人飲食宜以清淡爲主,減少吃辛辣刺激的食物,可以多用蒸、煮的烹飪方式,少烘、焙、烤、炸食物,具體的飲食原則如下。
控制高脂肪和糖類的攝入
更年期的女性容易發生肥胖,這是因爲內分泌在更年期發生變化,使攝食中樞失調。而隨着年齡的增長,人的活動量減少,體內消耗熱能隨之減少,這容易造成熱量過剩引起肥胖。
而肥胖又會促使身體動脈硬化症的形成,增加心血管疾病的發病率。所以四十歲的女人一定要控制飲食,特別是要控制高脂肪和糖類的攝入,同時保持良好的運動習慣,這能幫助減少心腦血管疾病的發生。
多吃魚蝦和豆類
魚蝦所含有的蛋白質爲優質蛋白質,而蛋白質關係着我們人體組織的修復以及免疫功能的維持。所以,處於四十歲的女人多攝取這類優質的蛋白質,最好以低脂乳製品類、豆類和魚蝦類爲主要蛋白質來源。豆類中含有異黃酮,這種物質能起到類雌激素的所用,能緩解更年期不適。
多吃蔬果和粗糧
許多富含纖維的蔬菜,如豆芽、蘿蔔、芋頭、海藻、葉菜類、土豆、黃瓜、青椒等,有助於消化液分泌,增加胃腸蠕動,促進膽固醇的排泄。
另外,洋蔥、大蒜有良好降脂助食作用。木耳、香菇能補氣強身,益氣助食。此外,主食應粗細糧搭配,保證B族維生素的攝取。
少喝咖啡
研究表明,咖啡因能引起潮熱,因爲它會擴張血管。此外,長期喝咖啡也是骨質疏鬆的誘發因素。
降低鹽攝入量
更年期婦女由於內分泌的改變,可能會出現水腫、高血壓,因此更應該嚴格限鹽,每天食鹽攝入量最好能控制在3~5克。
增加鈣鐵攝入量
因激素水平低,骨質的鈣成分大量丟失,因此更年期女性容易發生骨質疏鬆,增加骨折的發生率。所以應多吃含鈣高的食物如魚、牛奶,它們不僅含優質的蛋白質,還含有有豐富的鈣。
此外,若有顏面潮紅、心慌失眠等現象,可吃一些桑葚、蓮子、紅棗等寧心安神的食品。
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