芝麻胡同沁芳居原型是六必居嗎 芝麻胡同是真實故事嗎
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年代劇《芝麻胡同》中,沁芳居這個名字被多次提到。嚴振聲是沁芳居的東家,他誠信經營,誓死捍衛沁芳居的金字招牌。現實生活裏,提到醬菜鋪子,必定有人想到六必居。沁芳居是百年老店,六必居也是百年老店,沁芳居製作醬菜有一套嚴格的程序,六必居不遑多讓,《芝麻胡同》沁芳居的原型是六必居嗎?一起來看一看!
據悉,《芝麻胡同》不是根據真實事件改編,沁芳居的原型不是六必居,但是一定程度上,沁芳居的設定借鑑了六必居。
六必居創立於明朝中期(公元1530年),到今天已經有近五百年的歷史,創始人是趙存仁、趙存義、趙存禮三兄弟,他們的祖籍在山西臨汾西社村。爲什麼叫六必居,不叫五必居,七必居?六必居這個名稱的由來有兩種說法。
一種說法是,趙存仁、趙存義、趙存禮三兄弟白手起家,最開始的時候,他們的店面不大,專賣柴、米、油、鹽、醬、醋,唯獨不賣茶。古時候,柴、米、油、鹽、醬、醋、茶被稱作開門七件事,由於不賣茶這個習慣,趙家三兄弟的鋪子起了六必居這個名字。
另一種說法是,六必居創立的時候,一共有六個人入股,它本來的名字不叫六必居,而是叫六心居,意思是六個人一條心。後來,六必居發展起來,醬菜做出了名。創始人請了當時的書法家嚴嵩,讓他幫忙寫牌匾。嚴嵩是個文化人,覺得做生意應該一心一意,六心居這個名字不好,大筆一揮改成了六必居。
《芝麻胡同》中,沁芳居是北京的一家百年老字號醬菜鋪子,它的醬菜工藝傳承千年,每一道工序都經過嚴格把關。作爲沁芳居的老闆,嚴振聲大氣,也接地氣。不管沁芳居有沒有原型,觀衆都喜歡這個設定。
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