詳解孕婦能吃獼猴桃嗎
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孕婦可以吃獼猴桃,獼猴桃富含維生素B,孕前或懷孕期常吃獼猴桃,有助於防治胎兒各類生育缺陷和先天性心臟病。葉酸是一種水溶性B族維生素,對細胞的分裂生長及核酸、氨基酸、蛋白質的合成起着重要的作用,是胎兒生長髮育不可缺少的營養素。
獼猴桃中還含三種天然的抗氧化維生素:胡蘿蔔素可以提高人體免疫力,有助於胎兒眼睛的發育:豐富的VC和VE能夠提高身體的抵抗力,促進人體對糖分的吸收,讓胎兒獲得營養。另外,獼猴桃所含的酚類、糖類物質以及礦物質對人體修護細胞膜、活化免疫細胞都有重要作用。
需提醒的是:由於葉酸和維生素類遇高溫易分解破壞,故獼猴桃以生吃(或榨汁吃)爲好。
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