腎病者慎吃野生菌以防腎衰
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腎病患者慎吃野生菌以防引起腎功能衰竭
中午13時,42歲的張先生像往常一樣,在家睡午覺,可是在睡了3個小時後,家人卻怎麼也喚不醒他,家人趕緊叫120急救車把他送到了醫院。經檢查發現,張先生以前患有尿毒症,現在誘發了嚴重的腎功能衰竭和代謝性中毒,而這一切的誘因竟是他食用了野生菌。
據瞭解,張先生有多年的高血壓病史,平時吃點藥並沒有其他問題。近半年來,張先生經常感覺全身乏力、身體浮腫,沒想到竟然是尿毒症。事發前,張先生食用了家裏自採的野生菌。
接診醫師說,野生菌是山珍,不但味道鮮美,而且品種繁多,久吃不厭,有些野生菌甚至有食療、藥用價值。不過,部分野生菌被證實有毒或有微小毒性,如大家愛吃的牛肝菌、青頭菌等就有小毒,一般人吃了沒事,但腎病患者吃了之後,很容易誘發腎衰。腎臟是人體的重要器官,它的基本功能是生成尿液,藉以清除體內代謝產物以及某些廢物、毒物,而腎病患者的腎功能減退,外界微小的毒素就會影響其功能。
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