老年人補心應該吃什麼好?
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苦味食物
中醫認爲:苦的食物具有清熱解毒和消炎瀉火的功能。心爲“火髒”,火多了將變成炎症(“炎”的漢字由兩個火組成,意思是火多了就會變成炎)。如:苦瓜、苦菜、靈芝、茶葉、苦丁茶、銀杏茶、絞股藍茶等。
寒涼性食
寒涼性的食物可以幫助心臟清熱祛火,炎熱的夏日裏喝杯綠茶,喝上一碗綠豆湯,吃上一塊西瓜,既能清熱祛火,又能養心安神,何樂而不爲呢?
鹼性食物
何謂鹼性食物?即食物在人體內被消化吸收後,若殘留下的物質富含鉀、鈉、鈣、鎂、鐵元素的話,就是鹼性食物。何謂酸性食物?若殘留下的物質富含氯、磷、硫、碘元素的話,就是酸性食物。具體地說,蔬菜、水果大都是鹼性食物;雞、鴨、魚、肉大都是酸性食物。鹼性食物能夠幫助心臟分解和清理酸性垃圾,減輕心臟的工作負擔。
紅色食物
中醫認爲:紅色食物具有活血化淤的功能。活血,即補血生血;化淤,即清除血管內的淤血。如:西紅柿、山楂、枸杞子、草莓、大棗、葡萄、蘋果、西瓜、紅薯、紅豆等。
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