中醫養胃就用這6個偏方
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隨着應酬變多,飲食規律被打破,很多朋友的腸胃都存在一定的問題,但這些問題並不大,醫生說不要吃藥,好好調養即可,那麼我們要如何養胃呢?一起來看一看小編爲大家帶來能夠養胃的中醫偏方吧。
中醫的養胃小偏方
並不是所有的胃病都要吃藥的,通過小偏方的調養,效果往往比吃藥還要好,接下來便是小編爲大家帶來的養胃偏方。
火麻油加蜂蜜
做法:取火麻油一勺,原生蜂蜜一勺,然後取溫水適量,兩者攪拌均勻即可飲用。
功效:蜂蜜養胃,這個很多人都知道,下面重點說下火麻油的作用。
火麻油中含有比任何植物油都要高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素和胡蘿蔔素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分,並且不含膽固醇。它有減少胃酸、阻止發生胃炎及十二指腸潰瘍等病的功能;還有潤腸功能,長期食用可以有效緩解便祕。
火麻油之中還含有亞麻酸成分,能夠有效抑制有幽門螺旋桿菌,降低它的活性,消除體內幽門螺旋桿菌,因此長期食用可以起到殺菌的目的。
靈芝雞湯
原料:赤芝片或紫芝30克、黑棗10粒、香菇10朵、雞半隻或一隻。
做法:將所有材料加水煲煮兩小時至三小時即成。(靈芝及香菇預先浸軟,雞先出水備用。) 也可以用靈芝粉代替靈芝飲片(原藥材),只需將雞和冬菇、黑棗煲湯後,加入靈芝粉即可。 此湯有補脾溫中,增加免疫力的食療功效,適合成年及老年人士飲用。
雞萊散
雞內金3克、萊菔子6克,炒黃研末,分3次溫開水調服。胃痛腹脹,厭食拒按,噁心欲嘔,吐後痛減者適用。
靈芝黨蔘杞子粥
原料:靈芝30克、黨蔘15克、米100克、杞子15克。
做法:洗淨材料,先煲靈芝、黨蔘及杞子至水沸騰,放入白米煮成粥,加白糖食用。(或煲好藥材粥後加靈芝粉拌勻食用。) 此粥有補氣血、養肝腎、除疲勞的功效。
鯽魚椒薑湯
鯽魚500克,洗淨切片,水煮沸,加入豆豉、胡椒、乾薑、陳皮,空腹食之。不能下食,虛弱無力,胃部飽滿,遇寒則發,喜溫喜按,形寒肢冷者尤宜。
姜棗飲
生薑5片、紅棗10枚,煎水代茶。椒姜粥:胡椒麪1克加入大米或小米50克中煮粥服。適於胃涼暴痛,遇冷痛甚,口淡乏味,泛吐清水者。
傷胃壞習慣
醃、薰、臘,就好這一口
在過去由於不具備儲存條件,一口豬殺了全家要吃上一年,那就不得不用醃製、煙燻等方式來保存肉製品。在北方由於冬季沒有新鮮蔬菜,也多是把蔬菜醃製後用以過冬。現在我們已經不需要這樣做了,新鮮的蔬菜、肉食都可隨時買到。可是許多人還是忘不了那個味道,就是喜歡吃醃、薰、臘製品,廣州茶餐廳裏一年四季“臘味飯”都賣得很火爆。周志偉介紹,醃製品中的亞硝酸鹽含量高,12個國家的調查資料證明,胃癌發病率與人均每天硝酸鹽的攝入量有明顯關係。熏製品和臘製品中除了亞硝酸鹽外,還會有多環芳烴類致癌物。
消夜=啤酒+炸雞?
現在都市人工作忙碌,很多人要經常加班到很晚。下了班和同事、朋友一起去吃了消夜再回家甚至成了許多人的常態。吃消夜肯定少不了喝啤酒、吃燒烤,特別是韓劇的流行,甚至讓“啤酒+炸雞”成了時尚的標籤。實際上,酒精容易破壞胃黏膜的自我保護作用,導致胃炎甚至胃潰瘍的發生。而長期大量喝酒容易導致胃炎、胃潰瘍反覆發作,這正是滋生胃癌的溫牀。另外,食品經過炸、烤過後,也容易產生多環芳烴類致癌物。
重鹽重油重口味
傳統上廣東人的口味清淡,但這幾年“湘菜”、“川菜”、“東北菜”(這些菜的放鹽量明顯高於粵菜)等大舉入粵,已經讓廣東人的口味越來越重了。當人習慣這種重口味後,再吃清淡的飯菜就覺得不開胃、沒味道,於是哪怕是在家吃飯,菜中的鹽不由自主就要多加兩勺,纔夠味。很多人知道高鹽飲食會導致高血壓、心腦血管疾病高發,殊不知高鹽飲食還很傷胃。周志偉解釋說,正常情況下,胃黏膜表面細胞彼此緊密地連接,並分泌黏液覆蓋在黏膜表面,形成了一個屏障,阻止致癌物質進入人體,而高鹽飲食可以破壞這種屏障功能,甚至引起胃糜爛,從而增加致癌物質的吸收。
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