女人吃桑葚好嗎 桑葚的六大養生功效
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桑葚不僅吃起來美味,而且其所含的營養價值很是豐富,適量吃它對身體健康有益。桑葚是一種非常好的水果,受到越來越多女人的喜愛。要注意的是,體寒的女性要儘量少吃,這樣反而會讓你變得更寒哦。那麼,爲什麼桑葚受到越來越多女人的喜愛,它有什麼樣的功效呢?
抗衰老
桑葚含有多種維生素、氨基酸和胡蘿蔔素等成分,女性多吃桑葚具有滋補肌膚,使皮膚變得更加白嫩的作用,還是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。
補肝益腎
桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經,具有補血滋陰、生津潤燥和補肝益腎作用。桑葚對女性補腎有很好的功效,從根源上治耳鳴,滋養黑髮。
提高造血功能
女人需要補血養顏,大棗和阿膠的作用更多體現在“補”,而桑葚具備提高機體造血功能。
提高免疫力
桑葚還有提高免疫力的作用,促進血紅細胞的生長,防止減少白細胞,對治療糖尿病、貧血、高血壓等具有很好的輔助功效。
開胃潤腸
桑葚的營養豐富,在於它含有多種氨基酸和有機酸,能夠開胃潤腸,還能生津止渴。
改善便祕
桑葚還能治療頭暈目眩、失眠煩躁、腰膝痠軟大便乾結的食療效果,能夠促進腸液的分泌,是一種很好的保健食品哦。
桑葚的吃法
桑葚派
材料
桑葚(多少隨意),麪粉(適量),牛奶1盒,白砂糖(按個人口味)。
做法
1、把桑葚、牛奶和白砂糖一起倒入果汁機,成汁。
2、接着把桑葚汁倒入碗中並加入麪粉,將它們攪拌成糊。
3、把桑葚糊倒入平底鍋中,成團(共兩個)。
4、把桑葚鋪在桑葚團中。
5、最後,把另一個桑葚團蓋好。
桑葚芝士蛋糕
材料
新鮮桑葚約240克,白糖60克,水約100ML。
餡料
鮮奶油180ML,牛奶90ML,蛋黃2只,奶油奶酪230G,魚膠粉8G,朗姆酒9ML,全部桑葚果醬,糖粉60G(喜甜的還可以多放些)。
鏡面
桑葚汁120G,吉利丁片1片(提前涼水泡軟)。
做法
準備工作
1、首先烤制一個8寸戚風蛋糕做胚,批兩片出來,修掉一圈邊邊,擺冰箱冷藏。
2、新鮮桑葚熬煮5-8分鐘後。晾涼,瀝出果汁。
餡料的做法
1、奶油奶酪融化至室溫後,篩入糖粉打發到卡士達醬般柔軟。
2、魚膠粉加上牛奶泡軟,加攪拌過的蛋黃,放在小火上輕輕攪拌均勻,冷卻後加朗姆酒備用。
3、在打發好的奶油奶酪(1)里加上果醬,用刮刀慢慢拌勻。
4、加冷卻備用的蛋黃液(2),攪拌均勻。
5、將鮮奶油打發至中性發泡。
6、將(5)分次加入(4)中攪拌均勻,取出冰箱裏已放置好蛋糕片的模具,倒入一半餡料,再放入另外一片蛋糕片,壓緊後再倒入剩下的餡料,放冰箱冷藏2小時。
鏡面
120ML的果汁與1片泡軟的吉利丁片隔水融化後晾涼,澆在蛋糕體上,再放冰箱冷藏2小時以上。
桑葚果醬
材料
牛奶1盒(純牛奶),白砂糖(按個人口味),雞蛋2個(打成蛋液),桑葚果醬(按個人口味),煉奶1勺(加了味道更好哦)。
做法
1、把蛋液和白砂糖混合,攪拌至全蛋漲大發白。
2、將牛奶加入在蛋液裏,攪拌均勻,煮至沸騰。
3、把蛋奶糊放涼後放入冰箱冷藏兩小時後即可。
4、將冷藏好的蛋奶糊和煉奶攪拌均勻。
5、攪拌均勻後,倒入果汁機,放入桑葚果醬。
6、開啓機器,兩分鐘後,這時已成較濃稠的狀態,將其挖出倒入容器裏,即可食用。
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