常常吃得過飽可能會致癌
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飲食與癌症的發生有着密切的關係,但是,什麼樣的飲食習慣容易導致癌症呢?讓我們一起來看看,現實生活中自己是否存在導致癌症的不良習慣。
最容易致癌的3個飲食習慣
1、吃得過飽
我們的先輩在很早以前就認識到吃得過飽會對身體造成危害,《黃帝內經》裏面說了句非常經典的話:“飲食自倍,腸胃乃傷。”說明一次吃很多東西,首先損傷的是我們自己的腸胃。
中醫古書《濟生方》也指出:“過餐五味,魚腥乳酪,強食生冷果菜停蓄胃脘……久則積結爲症瘕。”從古人的經驗看,飲食過量就會使腸胃功能失調,時間久了,生病得癌也無法避免。
2、喜歡吃滾燙的食物
臨牀中,醫生髮現很多消化系統癌症患者,特別是食管癌、胃癌患者,他們有一個共同的特點,就是喜歡吃非常熱的食物,每頓飯都恨不得吃那些剛出鍋 的東西。諮詢一位被確診爲食管癌的患者飲食情況,發現他平日不但喜歡吃燙嘴的飯菜,還非常喜歡喝熱茶,就是這些不良的飲食習慣,造成他中年發病。
近年來,國內外的報道也不斷證明着,飲熱茶會破壞食管的“黏膜屏障”。據我國食管癌高發地區的流行病學調查,食管癌患者中有很大比例的人,喜好熱飲、硬食、快食或飲酒。
動物實驗也證明:飲酒、吃滾燙的食物、吃飯狼吞虎嚥等都對食道黏膜有一定的灼傷和腐蝕作用,當黏膜細胞出現增生性病變後,就有可能進一步發生癌變。
3、吃東西狼吞虎嚥
吃東西狼吞虎嚥彷彿成爲這個時代上班族的一個通病,工作和生活的壓力讓上班族處於一個高度緊張的狀態中,吃飯好像只是爲了簡單的身體需要,所以,吃飯速度非常快。實際上這樣對身體健康非常不利。
吃飯快,食物的咀嚼不細,易損傷消化道黏膜,產生慢性炎症;另外,吃飯快,食物團塊的體積大,易對食道和賁門等消化道產生較強的機械刺激,久之會引起消化道損傷甚至癌變。
預防癌症的飲食習慣
1、少吃高熱量、高脂肪、低營養的食物
加糖和高脂肪的食物會導致體重增加,並且會佔有大部分的空間,給更健康,預防癌症的食品留下的空間就會很小。你仍然可以享受你喜歡的食物,只是只能吃小分量的高熱量的食物。
2、限制酒精
有證據表明,所有類型的酒精飲料可以增加你患乳腺癌、胰腺癌以及其他癌症的風險。如果你一定要喝酒,那麼一定要限制酒精飲料的飲用量,女人每天不可超過一杯,男人不可以超過兩杯。
3、多吃水果和蔬菜
多吃水果和蔬菜包括豆類等,這些食物能有助於降低某些癌症的患病風險。每一餐中,要有一半的食物是應當被各種五顏六色的水果和蔬菜所填補的。
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