秋季女人補腎喝八大養生湯
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女人衰老的主要原因:一缺氣、二寒氣、三腎虧,因此,女人平時的養生和保養十分重要。如今,秋季也悄悄到來,在這個非常適合養生的季節裏,女人也要對自己好一點,多燉些補腎養生湯犒勞自己,讓自己能養出好氣色!下面,小編爲大家推薦女人補腎的八大養生湯,希望對大家有所幫助。
1、枸杞紅棗烏雞湯
原料:烏骨雞、大蔥、陳皮、高良薑、草果、枸杞、紅棗、料酒
做法:將烏骨雞清洗乾淨,剁成塊。將大蔥切段;把陳皮、高良薑、草果用紗布包起來。砂鍋內放上水,將紗布包和雞塊放進去,加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸後改用中小火燉熟、燉爛,然後撈出紗布包和蔥段即可。
功效:烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨,對於月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
2、雙紅南瓜湯
原料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗淨,切滾刀塊兒。紅棗洗淨,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛爲止。
功效:南瓜性溫味甘,可補中益氣,含有豐富的胡蘿蔔素,經人體吸收後轉化爲維生素A,並含有豐富的維生素E,女性經期服用,可益氣補血。紅棗則能補脾和胃,益氣生津,滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質,有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用,可使臉色紅潤,增加皮膚彈性。
3、蘑菇紫菜生蠔湯
原料:生蠔300克、蘑菇250克、紫菜30克、生薑3片。
做法:生蠔浸泡、洗淨;蘑菇洗淨;紫菜浸泡、洗淨。在鐵鑊加入清水1500毫升(約6碗水量),武火煲沸後放入蘑菇、生薑,滾後改文火滾15分鐘,加入生蠔、紫菜,稍滾至熟,調入適量鹽、油便可。
4、蓮藕紅豆白鴿湯
原料:蓮藕750克,魷魚乾、紅豆各50克,白鴿2只,紅棗5個,生薑3片。
做法:蓮藕洗淨去節,切塊;魷魚乾浸透,切中塊;紅豆、紅棗洗淨、浸泡並紅棗去核;白鴿宰洗淨,去內臟,並置沸水稍滾片刻,再洗淨(即“飛水”),一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸後,改文火煲約2小時,調入適量食鹽和少許生油便可。供3~4人用。
5、杜仲黨蔘乳鴿湯
原料:乳鴿、杜仲、北芪、黨蔘、老薑、鹽
做法:乳鴿宰殺收拾乾淨,沸水焯過;杜仲、北芪、黨蔘洗淨;老薑洗淨切片備用;將乳鴿、杜仲、北芪、黨蔘、老薑放入開水鍋中,大火煮沸後改小火煮約3小時,加鹽調味即可。
功效:此湯補腎壯陽、強健筋骨。杜仲溫、辛甘、可以強身、補肝腎、鎮痛、安胎,對於精力不濟、腿足痙攣、高血壓等療效。
6、靈芝蜜棗老鴨湯
原料:老鴨、靈芝、蜜棗、老薑、陳皮、鹽
做法:將老鴨宰殺乾淨,沸水焯過待用;將靈芝、陳皮、蜜棗洗淨;老薑洗淨切片備用;將老鴨、靈芝、陳皮、蜜棗、老薑放入開水鍋中,用中火煲約2小時,加鹽調味即可。
功效:此湯可滋補肝腎、養陰止喘、適宜陰虛體弱者飲用。靈芝平、甘、滋補強體,助消化,能治虛勞、失眠、消化不良等。
7、黑豆雞蛋米酒湯
原料:黑豆60克、雞蛋2個、米酒100~120克。
做法:黑豆洗淨,與雞蛋用清水500毫升(2碗量)共煮,蛋熟後取出去殼再煮,至水量不多時,加入米酒煮約半小時便可。此量可供1~2人。
8、花生杜仲牛尾湯
原料:花生60克、杜仲20克、牛尾1條、生薑3片。
做法:花生洗淨,浸泡;杜仲置鑊中灑上淡鹽水,慢火炒幹;牛尾買時請售者代處理乾淨,洗淨後放滾水中煮沸10分鐘,再洗淨。一起與生薑放進瓦煲內,加入清水3000毫升(約12碗水),武火煲沸後改爲文火煲約3個小時,調入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用。
功效:補血、益腎、強筋骨。
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