DHA對孕婦的作用

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   什麼是DHA

DHA,俗稱腦黃金,DHA是人的大腦發育、成長的重要物質之一。

DHA對孕婦的作用

DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素,是大腦和視網膜的重要構成成分,在人體大腦皮層中含量高達20%,在眼睛視網膜中所佔比例最大,約佔50%,因此,對胎嬰兒智力和視力發育至關重要。

研究發現,體內DHA含量高的人的心理承受力較強、智力發育指數也高。

一直以來,多數人都通過給寶寶或孕婦自己補充DHA讓寶寶更聰明。但是,寶寶大腦的發育不僅僅需要DHA。

孕婦什麼時候吃DHA

在孕中晚期(孕20周後)開始補充DHA爲佳。在這個階段是胎兒大腦中樞的神經元分裂和成熟最快的時期,也是對DHA需要量最大的時期。既然胎兒在母親妊娠最後3個月內,可以用母血中的a一亞麻酸含成自己的DHA,所以,母親在孕期特別是最後的3個月孕期中,可以吃飽和核桃油雙核驅動的DHA。孕婦在吃含DHA的“腦黃金”類營養品時,應在吃牛奶、豆漿、雞蛋、魚、豆腐等食品時服用,或乾脆同牛奶或豆漿同服之。這樣吸收才充分,纔不會浪費DHA。

DHA對孕婦的好處

1. 減少早產風險

目前孕婦早產的機率已經超過10%,早產很容易帶來一系列風險和發育問題。早產兒腦癱的發生率爲千分之29.13,是足月兒的25倍。

2. 更有效地提高子宮內胎兒和出生時嬰兒體內DHA含量

由於胎兒對DHA表現出主動吸收轉運,令妊娠期、哺乳期母體DHA含量持續下降,最低時哺乳期僅相當於非孕期正常值的38%,這對胎兒和嬰兒大腦發育極爲不利。足量補充高質量的DHA有利於母體對DHA 的儲備,從而提高子宮內胎兒對DHA的攝取和出生時嬰兒體對DHA的含量。

DHA對胎兒的作用

1. 促進中樞神經系統發育及突觸與髓鞘的生成

DHA乃神經元髓鞘生成的必需脂質,可使傳導速度增加,可增強寶寶反應的靈敏和準確。懷孕2個月至嬰兒2週歲是突觸形成的“蓬勃”期,每個腦皮質神經元生產約15000個突觸。髓鞘的形成80%需要脂質來源,對DHA需求量極大。高質量的DHA可有效促進中樞神經系統發育及突觸與髓鞘的生成,令小寶寶的反應更加靈敏和準確。

2促進大腦發育

腦部DHA的累積和大腦的容積增長是同步進行的,年齡越小,增長的速率越快。高速增長的關鍵期在於孕中期到2歲。

嬰幼兒期足量補充高質量的DHA的寶寶,比沒有攝入DHA的寶寶,在18月齡時智力發育指數高7分,最新跟蹤研究結果更顯示,這羣嬰兒期足量補充了高質量DHA的寶寶在4歲時的智力發育指數仍然高7分 3. 促進胎兒視力發育及早期視敏成熟

嬰兒會看是獲得外界刺激的其中一種主要方式,對智力的提高密切相關。視網膜光感受器的膜磷脂脂肪酸的2/3以上是DHA。

日常飲食DHA的攝取

1. 富含亞麻酸的食物

孕婦通過食用含α-亞麻酸的食物如堅果類核桃、花生或植物油如花生油、豆油等也可以轉化少量的DHA。

山核桃仁:300mgDHA=30g亞麻酸 /1.73%=1734g

豆油:300mgDHA=30g亞麻酸/8%=375g 

花生油:300mgDHA=30g亞麻酸/0.4%=7500g

這意味着,孕期要提高母體DHA水平,最好的途徑是直接補充高品質的DHA。

2. 海魚

鮪魚、鯖魚、鰻魚等大型深海魚所含的DHA較日常所吃的魚類所含DHA更爲豐富。但海魚一般多含有EPA,具有降低血液粘稠度、稀釋血液的作用,在孕婦和嬰幼兒體內積聚容易引起非正常出血現象。且由於海洋污染嚴重,我們所吃海魚體內多含潛在污染物:甲基汞、二噁英、多氯聯苯等有害物質,過多攝入對孕婦和胎兒存在安全隱患。

3. 魚油製劑

魚油類 DHA 製品是由魚類脂肪中提取,同樣存在海洋污染如甲基汞、二噁英、多氯聯苯等有害物質。並且含有EPA,EPA可以降低血液粘稠度,軟化血管,適合中老年人服用,但是不適合孕婦,有可能造成非正常出血。

4. DHA藻油

海藻是DHA的原生體,魚類通過吃海藻獲取DHA。隨着現代科技的發展,人們將海藻養殖在大型不鏽鋼發酵罐中,這種發酵罐是藥品、食品和生物技術產業中所常用的,依照良好生產規範(cGMP),全程控制整個生產過程,保證了藻類乾淨、環保、不受污染,從而保證生產出安全、無污染,不含有害物質的高品質DHA。 所以,提取自海藻的DHA是最適合孕產婦、嬰幼兒服用的DHA補充劑。

DHA每天的推薦用量

世界衛生組織建議根據嬰幼兒體重計算

1)嬰兒每天DHA最低攝入量:20mg/kg

2)幼兒每天的最低攝入量應爲:100mg

3)孕婦每天的最低攝入量應爲:300mg

4)健康人每天的最低攝入量應爲:220mg

DHA常見的幾種補充劑

魚類DHA

1.魚油乳劑:

大多數孩童(以及一些成年人)都不喜歡魚腥味,因此,家長們總是很難找到孩子們喜歡的魚油補給品。

2.魚油軟凝膠:

這種魚油沒有令人難受的異味,但大家總覺得太大顆的膠囊卻讓孩童難以吞嚥。我們可以把膠囊刺破直接放進食物中服用,這樣就沒有顆粒大小的問題了。

嚼片:

最好的解決方案!它美味可口,孩子們必能樂於以此作爲補給,不僅會記得服食,而且吃了還想再吃。現在孩童不再是被“逼”服食,而是自願要服食。

藻類DHA

1.藻油軟膠囊

不需吞服,咬破吸食。

沖劑

研究表明,DHA沖劑相對於DHA膠囊,可以提升2倍的吸收效率。

乳品

食用油

 

這幾類產品因爲使用藻油DHA,因此腥味小且不含EPA,更適合小孩食用。尤其是添加藻類DHA食用油和乳品,可以炒菜或者直接口服。

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