孕婦不能吃哪些調料
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孕婦不能吃哪些調料?
1、食鹽
在平常生活中我們提倡低鹽生活,對於孕婦而言,每日鹽的攝入量應在2—5克,比常人還要少。鹽分攝入過多,會導致孕婦晚期出現浮腫,嚴重者會引發妊娠高血壓症。平時口味較重的婦女,在孕期應注意飲食不宜過鹹,特別是湯裏不要放太多的鹽。
2、糖
很多女性朋友喜歡吃甜食,吃甜食可以增加人的幸福感和滿足感。但是在孕期,準媽媽們最好少吃甜食。因爲攝取糖分過多很容易引發妊娠期糖尿病,同時還會導致消化不良和厭食現象。
3、醬油
醬油中含有18%的鹽,孕婦在計算鹽的攝入量時要把醬油計算在內。同時醬油中含有防腐劑和色素,應該儘量少吃。
4、辣椒
辣椒是一種營養成分豐富的蔬菜,尤其含有大量的維生素,適量吃辣椒對人攝取全面的營養成分有好處。但辣椒會刺激腸胃、引起便祕、加快血流量等。孕婦雖然不是絕對禁止吃辣椒,但應適量,如果屬於前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。尤其在北方乾燥地區,辛辣食物易於上火,對胎兒發育不利。
5、紫蘇
含豐富的礦物質、維生素及蛋白質等營養素,可以緩解頭痛、減輕流行性感冒的症狀,具有發汗解熱的作用。含有的紫蘇醛等芳香物質被美食家們用於提味,製作海鮮類水產品時,有助於去腥,緩解很多孕婦怕腥的不適感。但孕婦也不能爲了去腥而過量食用紫蘇。
6、雞精
雞精的主要成分是穀氨酸鈉,它具有提鮮的功能,增加菜餚的鮮味兒。在孕婦的飲食中,最好以菜餚原有的鮮香爲主,自然的纔是最健康的。因爲穀氨酸鈉容易與鋅結合,所以孕婦食用過多雞精容易導致母體和胎兒缺鋅,對身體健康不利。同時,穀氨酸鈉含有鈉鹽,進食過多會增加鈉的攝入,引起水腫和高血壓。
孕婦飲食禁忌
1、少吃油膩食物和甜食,這類食物熱量高,營養價值低。
2、少用刺激性調料,如辣椒、咖喱、芥末等。
3、酸性食物吃的過多可改變母體血液酸鹼度,影響胎兒的生長髮育。
4、懷孕中末期會產生浮腫,需控制鹽分攝入,禁食含鹽過高豆腐乳、鹹醃菜等。
5、油條中的明礬含鋁,對胎兒大腦發育不利。
6、紅棗吃多了會引起腹部脹氣,孕婦不宜多吃,可以喝些紅棗湯。
7、不喝咖啡、濃茶:咖啡導致不-孕、骨質疏鬆;茶能影響對鐵的吸收。
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