適合糖尿病患者喝的6種粥
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糖尿病患者適合吃的藥粥:
1、菊花粥
秋菊烘乾研末,先以粳米100g煮粥。調入菊花末10g稍煮一二沸即可服用。適用於糖尿病視物昏花者。菊花清肝明目,臨牀用於防治高血壓、冠心病、高脂血症。
2、綠豆粥
粳米50g,綠豆50g,共煮粥食用。綠豆有降血脂作用,適用於糖尿病伴高血壓、冠心病者,若糖尿病腎病腎衰者不宜服用。
3、木耳粥
銀耳5~10g(或黑木耳30g),粳米100g,大棗3枚。先浸泡銀耳,將粳米、大棗煮熟後加銀耳,煮粥食。適用於糖尿病血管病變者,常食木耳可以減少和預防心臟病的發作。木耳有破血作用,糖尿病孕婦慎用。
4、葛根粉粥
葛根粉30g,粳米50g,共煮粥服用。適用於老年人糖尿病,或伴有高血壓、冠心病者,葛根含黃酮類,具有解熱、降血脂、降低血糖作用。
5、山藥粥
生山藥60g,大米60g,先煮米爲粥,山藥爲糊,酥油蜜炒合凝,用匙揉碎,放入粥內食用。適用於糖尿病脾腎氣虛、腰痠乏力、便泄者。
6、冬瓜鴨粥
冬瓜一個,光鴨一隻,大米200g,香菇10個,陳皮3g。先將光鴨於油鍋煎爆至香,用蔥、姜調味,入粥煮爛撈起切片。食鴨服粥。適用於糖尿病合併高血壓者。
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