都市白領健康早餐這樣吃
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現代都市人由於工作忙碌經常加班,加之大城市常見的交通擁堵,常常回到家天色已黑,很多人甚至到八、九點鐘才能吃上晚飯。轉天因爲要起早,早餐自然也吃得很早。
醫學專家指出,由於晚餐吃得過晚,人在睡眠時,絕大部分器官都得到了充分休息,而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物,到凌晨才漸漸進入休息狀態。
一旦吃早餐太早,勢必會干擾胃腸休息,使消化系統長期處於疲勞應戰的狀態,擾亂腸胃的蠕動節奏。
所以能在7點左右起牀後20至30分鐘吃早餐最合適。
營養學家建議:學生早餐既要能提供足夠的熱量,又要能活躍腦功能。早餐一定要吃好,最好搭配一些新鮮蔬菜。
另外,早餐與中餐以間隔4至5小時左右爲好,也說明早餐在7至8點之間進食爲好。
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