蘿蔔條土豆湯的做法
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蘿蔔條可以用來做土豆湯,蘿蔔和土豆一起做湯好吃還美味,土豆裏面含有澱粉,如果用土豆來熬湯的話,那麼裏面的澱粉有了,湯就非常的美味,也更加的滋補,將蘿蔔加上和土豆一起做湯吃的話,也能將這種蘿蔔的美味襯托出來,但是蘿蔔和土豆可以加在一起,那麼這種蘿蔔土豆湯的做法有哪些呢?
做法一
材料
主料:土豆(黃皮)320克,紅蘿蔔320克,番茄320克,菜花160克,洋蔥(白皮)80克,青椒80克,
調料:姜4克,胡椒粉2克,鹽4克
做法
1.土豆和紅蘿蔔均去皮,洗淨切粒;
2.洋蔥去衣,洗淨,切絲;
3.番茄洗淨,切件去核;
4.椰菜(菜花)洗淨,切絲;
5.姜去皮,洗淨,拍鬆;
6.青椒洗淨,開邊去粒,切粗條;
7.燒熱鍋,下油爆香姜,再下洋蔥炒香,然後放下椰菜炒軟,剷起;
8.水適量煲開,放下土豆、紅蘿蔔、番茄、椰菜、洋蔥,慢火煲開,加胡椒粉及鹽調味,即可盛碗上桌。
小訣竅
健康提示:
做法二
原料:青蘿蔔1段 土豆1--2個 大蔥一小段 姜一小塊 色拉油 鹽 高湯精適量
做法:
1.蘿蔔洗淨去皮切絲,土豆洗淨去皮切滾刀塊,蔥姜切絲。
2.鍋熱倒油,油熱爆香蔥薑絲,先放土豆塊炒幾下,加清水。水量要多一些,因爲還要加入蘿蔔。蓋上鍋蓋燒開,轉中小火煮約10分鐘,至土豆基本熟透。
3.加入蘿蔔絲,再蓋鍋煮約3分鐘。加鹽和高湯精即可。
如果想要吃蘿蔔製作的土豆湯,就試試這些方法來給自己做,讓自己享受到湯的美味,本來都喝湯對身體非常的好,但是如果喝湯不適,或者是喝湯不合適自己的話,那麼這樣的湯也是不能喝的,很多食物看着營養,但是食材是不能加在一起的,土豆的澱粉含量高,在煮湯的時候將土豆用來泡製一下。
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