羅宋湯的家常做法是什麼
本文已影響1.14W人
本文已影響1.14W人
羅宋湯是在俄羅斯和荷蘭等北歐國家盛傳的一種湯羹,因爲它獨特的口感,酸酸甜甜酸中帶甜,所以非常受大衆的喜愛。自從這個湯被引入到中國後,更是掀起一股熱潮,一些文人便給這種從俄羅斯傳過來的湯羹音譯爲“羅宋”。今天我來教大家羅宋湯的家常做法是什麼?請閱讀下面文章。
食材:主料:牛腩300g,番茄醬100g。方法/步驟:牛腩洗淨。把牛腩切成塊。放入涼水鍋內大火燒開,煮至血末浮起撈出洗淨。把各種蔬菜都洗淨。胡蘿蔔土豆去皮切小塊,洋蔥切指甲大小的片。包菜也切成片。番茄去皮後切小粒。鍋燒熱,放入麪粉小火炒至麪粉微黃。炒好的麪粉盛出晾涼。準備好番茄醬。把焯好的牛肉放入高壓鍋內,再放入切成片的姜。放入紅酒。再放入適量的水。
高壓鍋加蓋放到火上,大火燒開上汽後轉小火煮30分鐘。鍋內放入1湯匙植物油,在放入黃油燒熱。先放入洋蔥和番茄醬炒出香味。再放入除白菜外的其它的蔬菜丁。翻炒片刻。放入煮好的牛肉和牛肉湯。再放入適量的水、鹽、糖、胡椒粉、檸檬汁大火燒開轉中火煮10分鐘。用適量的水把炒好的麪粉調成稀糊狀。把包菜放入鍋內煮1分鐘。把調好的麪粉糊再次攪勻倒入鍋內。迅速攪勻,鍋內再次燒開時關火即可裝盤。
綜上所述,上面文章爲大家介紹了羅宋湯的家常做法是什麼。是不是很簡單呢,這麼簡單的幾步就可以做出來一盤這麼高雅的羅宋湯,感覺賺了吧。可能有些人不喜吃甜食,但是這個羅宋湯可是真的值得一嘗哦,酸甜爽口就是他的特點,相信不會讓大家失望的。
羅宋湯油麪怎麼做
湯的100種做法:教你美味100種家常湯的做法(收藏)
羅宋湯怎麼做好吃呢
香菜丸子湯怎麼做好吃 香菜丸子湯的家常做法
羅宋湯炒油麪怎麼做
上湯蘆筍的做法 家常做法味道好
海蔘湯的家常做法 這樣做會更好吃
潤肺清補涼湯的常見做法是什麼
烏雞當歸湯的做法 幾種家常做法
湯圓的做法大全 湯圓的家常做法圖 湯圓怎麼做好吃又簡單
家常羅宋湯做法 家常羅宋湯怎麼做
羅宋湯是哪個國家的 什麼叫羅宋湯
羅宋湯的功效作用是什麼
羅宋湯是哪個國家的 什麼叫羅宋湯
羅宋湯牛肉怎麼做好呢
羅宋湯的調料是什麼
奶油羅宋湯怎麼做
羅宋湯放牛奶該怎麼做
牛尾羅宋湯要怎麼做?
薑湯面在家怎麼做?薑湯面家常做法
減肥羅宋湯的做法有哪些呢
傳統羅宋湯的做法有哪些
家常補腎湯做法大全 十款補腎湯的做法