蟹味菇燉雞湯做法
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生活中的每個人都是美食家,對於很多吃貨來說,平時風味小吃有許多中,做法也都不一樣,但這可是難不到做爲美食家的我們,想要作出即對身體營養價值高,而且又能夠滋補身體的風味小吃,其實方法並不難,接下來就爲大家來介紹一道蟹味菇燉雞湯做法,清香怡人,營養價值豐富。
原料編輯
土雞一隻、蟹味菇200克、鹽、蔥斷、薑片、枸杞。
製作方法
1、土雞洗淨,加蔥姜用鍋燉1個小時。
2、開始清洗蟹味菇,把枸杞用水浸泡一下。
3、等雞燉的用筷子能很輕鬆的戳進雞肉裏,把湯表面的沫子撇去,放入蟹味菇繼續燉20-30分鐘。
4、加枸杞和鹽燉5分鐘即可。
溫馨小提示
如果土雞的油比較多,可以用湯勺舀一些出來,放容器裏,油就會凝結在表面,可以用來炒菜[1] 。
用料
主料雞(土雞,家養)1只蟹味菇200克
調料食鹽適量蔥適量姜適量枸杞子適量
蟹味菇土雞湯的做法
這道雞湯也是前段時間做的,很夠味,很鮮美。用了農家養的小土雞,加上味道很鮮的蟹味菇,兩都合起來味道真的超好,香氣嫋嫋,簡至要鮮掉眉毛哦。
1.土雞洗淨,加蔥姜用鍋燉1個小時
蟹味菇土雞湯gy.jpg
2.開始清洗蟹味菇,把枸杞用水浸泡一下
3.等雞燉的用筷子能很輕鬆的戳進雞肉裏,把湯表面的沫子撇去,放入蟹味菇繼續燉20-30分鐘
4.加枸杞和鹽燉5分鐘即可
以上的文章爲大家介紹了蟹味菇燉雞湯做法,製作方法簡單也適合多種人羣食用,適用很多產後身體虛弱、貧血,氣血不足,哮喘患者來食用,湯非常的清淡,並不會對身體造成危害。
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